Celý den jste tvrdě pracovali a je na čase převinout a nechat práci pozadu. To je pravda, je to šťastná hodina, tu hodinu nebo dvě si můžete odpočinout, dekomprimovat a posadit se k skvělému pití.
-
Míchání našich oblíbených nápojů Happy Hour
gruizza / Getty Images
Happy hour není vyhrazena pro speciality na pití v místním baru. Ačkoliv právě v těchto odpoledních a pozdních večerních hodinách dostávají své jméno své jméno, není důvod, abyste si šťastnou hodinu nemohli užít doma nebo s několika přáteli v soukromější atmosféře.
Zatímco nápojové speciality jsou navrženy tak, aby vás nalákaly (a doufejme, že zůstanou i po jejich skončení), často zjistíte, že můžete ušetřit ještě více peněz tím, že si doma vypijete nápoje. Kromě hotovosti, kterou ušetříte, můžete také využít kontroly vlastních nápojů.
Naše oblíbené nápoje Happy Hour
Mnoho pijáků dává přednost tomu, aby nápoje byly během šťastné hodiny jednoduché. Teď není čas na luxusní koktejly s exotickými ingrediencemi. Ne, jsme často příliš unavení a vyčerpaní ode dne, abychom vynaložili veškeré úsilí na cokoli.
Některé z našich oblíbených nápojů po práci jsou nejjednodušší, ty lehké míchané nápoje, které se spojí během několika sekund, nikoli minut. Jednoduchá tekutina a mixér, to jsou koktejly, které milujeme, když přijde šťastná hodina.
A přesto je příliš snadné uvíznout v koši. Rutina rychlého a snadného pití se může občas nudit a může být problém uniknout tomuto zvyku. Abychom vám pomohli vykopat večerní nápojový cyklus, podívejme se na několik našich oblíbených koktejlů šťastné hodiny a uvidíme, jak je proměnit v něco nového, aniž byste byli příliš divoký a šílený.
-
Pokud máte rádi gin a tonikum
Claire Cohen
Jste ten, kdo se posadí do baru a po práci si objedná osvěžující Gin & Tonic? Možná jste spíše nadšenci Vodky Tonic? Jsou to skvělé nápoje, které jsou okamžitými pocity dobrých koulí, které si mnozí pijáci užívají po dlouhém, těžkém dni.
Zatřeste svou tonikou
Existuje mnoho snadných způsobů, jak okořenit vaše tonikum. Ať už se jedná o přidání malého ovoce z ochucené vodky nebo stříkající šťávy nebo o úplné vypuštění likéru, smíšené nápoje na bázi tonika prosí o přizpůsobení.
- Mango Tonic - vezměte si Vodku Tonic a přidejte mango likér (nebo jakýkoli ochucený likér, který máte na skladě) pro osvěžující twist.Strawberry Gin & Tonic - Něco tak jednoduchého jako domácí ovocný sirup může změnit vaše oblíbené nápoje. V tomto případě je to jahoda, ale jakýkoli sirup to udělá.Autumn Spiced Tonic - Udržujte věci super jednoduché a promíchejte Vodku Tonic, ale začněte infuzí pro kutily, která se hodí pro sezónu. Tento recept je ideální na podzim a infuze je perfektním víkendovým projektem, který se připravuje jen velmi málo času. Leprechaun - Máte v baru láhev irské whisky? Přeskočte gin a vodku a nalijte trochu hnědé látky svou tonikem. Budete překvapeni, jak dobře to funguje.
Možná nejsou lehké nápoje vaším stylem. Pojďme se podívat na temnější stránku sodovkové highball v naší další oblíbené hodině šťastné hodiny.
-
Pokud se vám líbí rum a koks
Claire Cohen
Možná jste typ, který přitahuje jednoduché uspokojení Rum & Coke. Pokud je to váš nápoj s hodinou šťastné hodiny, můžete provést několik jednoduchých změn.
Vylepšete svůj rum a koks
První doporučení je zvýšit vaši rum a cola hru. Jste zvyklí nalít Bacardi a Coke? Zkuste Appleton Estate nebo Mount Gay vyzkoušet rum. Ještě lépe, podívejte se do místních lihovarů a podívejte se, jaké řemeslné rumy jsou k dispozici. Některé z nejlepších nových rumů se vyrábějí v nejmenších lihovarech.
Alternativa k koksu? Jistě, můžete zkusit Pepsi, ale pojďme to posunout o další stupeň. Vyzkoušeli jste Q Kola? Je to úplně jiné pojetí coly, než na které je zvyklá většina Američanů, a je to fantastické se starým rumem.
Shake Up the Rum & Coke
A přesto, pokud byste si chtěli hrát se základním předpokladem Rum & Coke, vyzkoušejte několik dalších nápojů:
- Cuba Libre - Je to všechno, co máte na Rum & Coke rádi, se zdravou stříkající čerstvou limetkovou šťávou a její kombinace je dokonalost ve sklenici. Lounge Lizard - Tato stará oblíbená směs míchá tmavý rum s colou dle vašeho výběru a přidává krátkou nalití amaretto.Pyrat Summer Tea - stejně jako kuba Libre, tento recept přidává citrusové plody do oblíbeného mixu prostřednictvím pomerančového likéru, kyselé směsi a stlačení citronu. Je to fantasticky osvěžující.Dark & Stormy - Přeskočte colu dohromady a promíchejte si rum se zázvorovým pivem a limetkou pro tento jednoduchý highball, který je stejně populární.
Samozřejmě se můžete vždy přepnout na whisky a colu a zavolat, ale snažíme se tady zatřást!
Máte po ruce zázvorové pivo, že? Protože to budete potřebovat pro náš další nápoj.
-
Pokud se vám líbí moskevský mezek
Smrk
Moskva Mule je zpět a děkuji dobrotě za tuto poslední obnovu. Je to báječný nápoj, který znovu chytá a stává se tak tradičním, že bary a alkoholické obchody konečně pravidelně zásobují zázvorové pivo.
Vážně, tam bylo trochu sucha zázvorového piva a za pár let jste museli být v tom, abyste našli dobré v místních obchodech. Zázvorové pivo, říkáte? Ano, pokud jste si vyráběli moskevský Mule se zázvorovým pivem (nebo to váš barman podával tímto způsobem), není to správné: skutečné moskevské Mule vyžaduje zázvorové pivo.
Protřepejte moskevský mezek
- Gin Gin Mule - Vyberte si skvělý gin a spárujte ho se svým oblíbeným zázvorovým pivem, ale ne dříve, než se do vašeho nápoje zamlží hrst čerstvé máty. Pot of Gold - Věci se stávají opravdu zajímavými, když do piva s vodkou a zázvorem přidáte bazilku, okurku a mátu. Perfektní bouře - Vynechejte vodku a rum a jako základní likér použijte Grand Marnier. Je to stejně silné a chutná skvěle se zázvorovým pivem. Anejo Highball - Na základě rumové verze přidejte nádech curacao a vápna s hořkami pro fantastický, ale jednoduchý upgrade.
Nyní, když pochopíte plný potenciál zázvorového piva, pojďme se přesunout na některé oblíbené whisky.
-
Pokud se vám líbí John Collins
imagenavi / Getty Images
Whisky a šťastná hodina jsou jako arašídové máslo a želé. Jistě, na skalách si můžete objednat whisky a koks nebo skotskou, ale John Collins je mnohem zajímavější.
Pokud s tímto klasickým koktejlem neznáte, není to nic fantastického: whisky, citronová šťáva, jednoduchý sirup a klubová soda. Je to skvělý způsob, jak si užít i whisky a sodu.
Collinsova rodina nápojů
Je John Collins pravidelný ve vaší nabídce šťastné hodiny? Změnit věci je tak snadné a může to začít pouhým přepnutím ducha. Ve skutečnosti existuje celá rodina nápojů Collins připravených k zamíchání.
Je vaše věc gin? Vyzkoušejte Tom Collins. K dispozici jsou také Vodka Collins a Juan Collins (to je tequila, pokud jste nezjistili hru na jméno). Můžete dokonce přidat bobule a další ovoce nebo ochucené sirupy pro jemný zvrat.
Potřást Johnem Collinsem
Chceš whisky highball, která je ještě jednodušší než John Collins? Vyzkoušejte některou z těchto oblíbených položek:
- Jameson & Ginger - také nazývaný Irish Buck, je to prostě irská whisky a zázvorové pivo. Nalijte a užívejte si! Presbyterian - Věci se trochu zblázňují tímto receptem, protože mísíme dva jasné sodovky s naší whisky. Já vím, je to hodně, abych se pustila. Mami Taylorová - Ano, dokonce i skotskou lze spárovat se zázvorovými limonádami a tady si můžete vybrat mezi lehčím pivem nebo pikantním pivem. Jeden nápoj vás vyzvedne během happy hour.Whiskey Fizz - Vyberte si whisky, protože jakýkoli styl bude v této jednoduché klasice a vše, co potřebujete, je citron, cukr a soda.
Whisky, zkontrolujte! Pojďme k malé tequile, že?
-
Pokud se vám líbí Tequila Sunrise
Smrk
Tequila Sunrise je vysoký a povzbuzující nápoj, který je těžké pohltit. Každý může nalít tequilu a pomerančový džus a přidat grenadin, že? Je to bezpečná sázka na šťastnou hodinu tequily, protože (zatímco jsme tady upřímní), ne každý barman se snaží vydělat dobrou Margaritu.
A přesto Tequila Sunrise není nejzajímavějším nebo absolutně osvěžujícím koktejlem na světě. Je to skvělé pro brunch, ale v době, kdy se hodí šťastná hodina, potřebujeme skutečný pick up.
Další Tequila Sunrise
Dovolte mi představit vám „originální“ Tequila Sunrise, protože pokud jste ho neměli, tak vám chybí. V prvním receptu, který převzal toto slavné jméno, není pomerančový džus ani grenadin. Místo toho smícháme tequilu s limetkovou šťávou a klubovou sodou. Pak pro tento efekt východu slunce používáme creme de cassis.
V měřítku občerstvení původní recept desetinásobně zastíní populární recept. Vyzkoušejte si to a uvidíte, co si myslíte.
Otřást svým Tequila Sunrise
Zatímco se díváme na osvěžující nápoje tequily, podívejte se na tyto oblíbené položky:
- Paloma - Tequila a grapefruit, je to jedna z kombinací vyrobených v nápojovém nebi a málo nápojů to zobrazuje lépe než snadný Paloma, který používá grapefruitovou sodu.Grenada - Pokud je grapefruitová šťáva ve vaší barové zásobě a chtěli byste, aby byla hezká východ slunce ve sklenici, přepněte se na tento jednoduchý recept.Danny Ocean - Na základě tohoto Grenady hodíme do mixu citronovou šťávu, agávský nektar a maraschino likér. Chimayó - oblíbený podzim, vyzvedněte si galon čerstvě lisovaný, nefiltrovaný jablečný mošt a vytvořte si oblíbeného v Novém Mexiku. Je to také další využití pro tento creme de cassis.Brave Bull - Tequila se nemusí vždy míchat s ovocem a tento hladký popíjející lowball volí místo kávového likéru.
Ooh, kávový likér! To zní jako černý Rus, to znamená, že jsme na další drink.
-
Pokud se vám líbí bílý Rus
Smrk
Všichni máme ty dny, kdy se chceme pohltit ve sklenici čistého pohodlí a málo nápojů to může vytáhnout jako slavný Bílý Rus. Je smetanové, chutné a velmi snadno smíchatelné a navíc přichází s tolika možnostmi.
Rychlé bílé ruské spínače
Necítíte se dnes jako krém? Jděte na černého Rusa. Šel krém špatně? Záběr na záchranu! Čerstvé z vodky? Popadněte brandy za špinavou bílou matku nebo žitnou whisky za Sneaky Pete.
Nemusíte chodit daleko, abyste vytvořili běloruskou ruskou práci pro vaše touhy dne nebo cokoli, co zůstane ve vaší skříni na likéry. Je to jednoduché a to kombo se skvělou kávou je to, co každý může milovat.
Shake Up Your White Russian
Opět je velmi snadné upadnout do vyjetých kolejí, a to i se všemi možnostmi. Zde je několik dalších receptů, které otřásají rutinou Bílého Ruska:
- Roasted Toasted Almond - Ať už chcete vodku, nebo ne, přeskočte Kahlua a místo toho nalijte trochu amaretu. Mith & Kearns - Vodka je opět volitelná, pokud ji potřebujete vzít na likér snadno. Tento recept je také fantastický způsob, jak odlehčit kávu a smetanu, protože do směsi se dostane klubová soda. Kolodo Bulldog - Pokud si nemyslíte, že soda a smetana fungují, nemáte buldoka Colorado. Tenhle obsahuje colu a je to jako zesílená, chutný smetanová soda, která může být až příliš lákavá. Sedláček z divočiny - Můžete také přidat černou ruštinu do přidávání sodovky do směsi vodka-káva a tento recept se ukáže jak je to snadné.
