Štíhlá, lahodná, rychle se vařící vepřová panenka je všestranný kus masa, který lze pečit, smažit, grilovat nebo dušit. Protože je vepřové maso tak mírné, dobře se hraje s mnoha různými chuťovými profily, takže si ho můžete užít pro příležitostné předávání nebo je proměnit v hodné jídlo na večerní párty s nádivkou nebo bohatou omáčkou. Připravte se proto na chuť k jídlu a buďte připraveni přidat jeden z našich oblíbených receptů vepřové panenky do týdenního střídání večeře.
Vařte vepřové panenky jako profík
-
Vepřové panenky s vepřovou omáčkou Marsala
Smrk / Diana Rattray
Obohacené víno Marsala se kombinuje s kuřecím vývarem, žampiony a cibulí a vytváří bohatou, ořechovou, karamelizovanou omáčku na plátky vepřové panenky. Libra vepřové jemně tvořit tenčí medailony, které vaří rychle, takže nevysychají. Podávejte naložené na máslových vaječných nudlích nebo na vařené rýži.
-
Skořice Apple Pork Tenderloin
Philippe Desnerck / Phololibrary / Getty Images
Udělejte si toto kořeněné vepřové jídlo v chladných podzimních nebo zimních dnech, kdy toužíte po chutných chutí. Lžíci smíchejte skořicová jablka, brusinky a hnědý cukr na vepřové a pečené v troubě do měkka, opečené a vařené skrz, jen zpečte.
-
Vepřová panenka javorové hořčice
Smrk / Diana Rattray
Kreolská hořčice a javorový sirup vytvářejí chutný polevu a omáčku pro libovou vepřovou panenku. Toto pětidutné jídlo chutná speciálně pro nedělní večeři, ale je připraveno za méně než 30 minut, takže je vhodné pro rušné víkendy.
-
Vepřová panenka Wellington
Lauri Patterson / Getty Images
Páni svým foodie přátelům s ohromující vepřovou panenkou inspirovanou klasickým hovězím masem Wellington. Pánev opečte vepřovou panenkou, dokud není dobře opečená, před povlečením houbovými duxely, navrstvením prosciuttem a zabalením do listových, máslových listových listů na pečení. Podávejte silně nakrájené plátky, doplněné omáčkou z červeného vína.
-
Vepřové panenky s pikantní marmeládovou omáčkou
Paul Poplis / Getty Images
Orange, jsi rád, že vepřové maso je v nabídce? Podávejte výherní rodinné jídlo s vepřovými medailony vařenými v omáčce z citrusové marmelády s octem, medem a horkou omáčkou. Podávejte na nadýchané vařené rýži.
-
Vepřová panenka S Bourbonovou Omáčkou
Iain Bagwell / Phololibrary / Getty Images
Přidejte k jídelnímu stolu atmosféru Kentucky s touto příjemně kořeněnou vepřovou panenkou, která vaří v bohaté kořeněné bourbonové omáčce. Před grilováním nebo vařením nechte maso marinovat přes noc.
-
Grilovaná vepřová panenka s havajskou omáčkou
Lauri Patterson / Getty Images
Při příštím vaření si zajděte na Havaj s vlhkou, svěžím, sladkokyselým vepřovým panenkou. Maso pomalu vařte na grilu ve své šťavnaté havajské omáčce, abyste vytvořili jemný interiér a nádhernou, karamelizovanou vnější krustě. Podáváme s rýží a grilovanými ananasovými plátky.
-
Vepřová panenka se zakysanou smetanou a žampionovou omáčkou
Smrk / Diana Rattray
Vepřová panenka ve stylu Stroganoff s chutnou houbovou a zakysanou smetanovou omáčkou dělá fantastickou večeři o víkendu na pánvi, kterou bude vaše rodina požadovat, abyste ji znovu vyrobili. Podávejte je na bramborovou kaši nebo na vařených nudlích, abyste nasákli delikátní, šťavnatou omáčkou.
-
Vepřová panenka zabalená slaninou
Smrk / Diana Rattray
Tření libového vepřového panenky s kořením a oleji a jeho zabalení do tlustých proužků slaniny je fantastickým způsobem, jak zvýšit jeho šťavnatost při vaření. Chcete-li dosáhnout ještě větší chuti, před vložením masa do trouby neváhejte posypat slaninou hnědým cukrem nebo pokapat javorovým sirupem.
-
Plněná vepřová panenka
Lauri Patterson / Getty Images
Oblékněte vepřovou panenku k zábavě plněním masa vysoce kořenitým dresinkem z ořechové divoké rýže, aromatické zeleniny a koření. Top se zesílenou kuřecí omáčkou a podáváme s rýží.
-
Italská dresinková vepřová panenka
Keller & Keller Images / Getty Images
Vynikající vepřová večeře prostě není o nic jednodušší než tento dvousložkový recept! Před grilováním a krájením na plátky marinované libové vepřové panenky po dobu nejméně 30 minut (a až do noci) v italském dresinku s lahvemi. Podáváme s pečenými bramborami a zeleným salátem pro kompletní rodinné jídlo.
-
Citronová tymiánová vepřová panenka
Robert Linton / E + / Getty Images
Citronová šťáva nabídne vepřovou panenku, protože dodává chuť, vytváří vlhké a šťavnaté maso. Thyme přidává k tomuto jednoduchému pokrmu nádhernou bylinkovou poznámku, kterou lze hostům na večírku podávat v kolech vedle nějakého hříbkového rizota a křupavého francouzského chleba.
-
Vepřová panenka s tymiánem
Yevgen Timashov / Getty Images
Připravte chutné vepřové maso, které můžete nakrájet na sendviče, nebo si užít teplé s bramborovou kaší nebo pečenými bramborami. Tento jednoduchý recept používá pouze sůl, pepř, kajenský pepř a sušený tymián k ochucení vepřové panenky do pece.
-
Vepřová panenka s brusinkovo-oranžovou omáčkou
James Baigrie / Getty Images
Kořeněná vepřová panenka ve sladké a šťavnaté brusinkově oranžové omáčce dělá skvělou zimní dovolenou. Použijte konzervované plátky mandarinky a čerstvé nebo zmrazené brusinky, aby se připravila omáčka na lžíci pečeného vepřového masa.
-
Vepřová panenka s bylinkami a hořčičným máslem
Smrk / Diana Rattray
Špičkové plátky vepřové panenky s jednoduchou, svěžím dijonskou hořčicí a bylinkovým máslem a umístěte pod brojler, který je jednou převrátíte, za výživnou a působivou předkrm, která je připravena asi za 20 minut. Podávejte s rýží nebo bramborami jako chytré řešení pro hosty na poslední chvíli.
-
Smažené slaniny a panko vepřové panenky
Smrk / Diana Rattray
Použijte křupavou, drcenou slaninu, strouhanku Panko a sušené byliny, abyste vytvořili pikantní, křupavý povlak pro zdobené medailonky z vepřové panenky. Smažte je v másle v litinové pánvi a podávejte s bramborovou kaší, doplněnou omáčkou.
-
Vepřová panenka s houbami a karamelizovanou cibulkou
Smrk / Diana Rattray
Přidejte báječnou chuť k páleným vepřovým panenským medailonům, když je doplníte karamelizovanou cibulí, žampiony a lehkou omáčkou z bílého nebo červeného vína. Vařicí tekutina napouští vepřové maso s dostatkem vlhkosti pro šťavnaté, dokonale vařené maso.
-
Jednoduchá prosklená vepřová panenka
Smrk / Diana Rattray
Vychutnejte si vepřové vepřové vepřové maso v jižním stylu, které by zajistilo vynikající dovolenou. Před vložením do trouby s jemně nasládlou vepřovou glazurou z ovocných konzerv, dijonskou hořčicí, balzamikovým octem a hnědým cukrem, nasaďte jednoduše kořeněné vepřové maso na pánvi.
-
Grilovaná klobása a provolone plněné vepřové panenky
Smrk
Grilovaná vepřová panenka při vysokých teplotách je skvělý způsob, jak ji rychle připravit a zabránit nadměrnému vaření. Tento chutný recept naplňuje vepřové maso dvojnásobnou dávkou šťavnatosti, nejprve s počátečním solným roztokem (počkejte alespoň čtyři hodiny na tento krok), a poté s kořeněnou vepřovou klobásou.
-
Pečená vepřová panenka se sladkou višňovou omáčkou
Brett Stevens / Getty Images
Jazz se vepřovou panenkou s chutnou třešňovou omáčkou hodnou společnosti. Před pečením v troubě opékejte panenky na pánvi. Když vaří, připravte omáčku pro přelití masa, třešňovým džemem, červeným vínem nebo octem z portského vína, hnědého cukru, skořice a koření.
-
Pomerančová a česneková vepřová panenka
Smrk / Diana Rattray
V chladnějších dnech, kdy vaše rodina touží po hřejivém jídle, připravte tuto pečenou vepřovou panenku s příchutí pomeranče a česneku. Chili prášek můžete v receptu zaměnit za kmín nebo sušenou petrželku nebo jej nechat úplně, pokud dáváte přednost mírnější chuti masa.
-
Vepřová panenka z javorového balzamického glazovaného skla
Juanmonino / Getty Images
Plátky vepřové panenky nakrájejte na tenká kolečka, osolte pepřem a pepřem a na pánvi je opečte a poté je přeneste do trouby se restovanými žampiony, zelenou cibulkou a javorovým sirupem, česnekem a rozmarýnovou polevou.
-
Hovězí svíčková s hořčicí a česnekem
Smrk / Diana Rattray
Pečená vepřová panenka s jednoduchou, česnekovou, bylinkovou hořčičnou omáčkou pro lahodnou večeři, která se snadno sestaví do trouby a je připravena si pochutnat za méně než hodinu. K vytvoření chutné polevy pro tuto delikátní vepřovou mísu jsou potřeba pouze čtyři ingredience plus sůl a pepř.
-
Snadná oranžová glazovaná vepřová panenka
Smrk / Diana Rattray
Začněte koncentrátem konzervované pomerančové šťávy a vytvořte sladkou a pikantní polevu pro tuto vepřovou panenku. Maso vaří zcela na vaší varné desce pro rychlou, snadnou a uspokojující rodinnou večeři, která se podává s rýží nebo nudlemi.
-
Vepřová panenka s dijonskou hořčicí a rozmarýnem
Smrk / Diana Rattray
Tato vepřová panenka je zakončena slazenou pikantní hořčičnou omáčkou s trochou rozpadaného rozmarýnu. Po uvaření stačí nakrájet vepřové panenky, posypat omáčkou a podávat s bramborami a oblíbenou zeleninou vaší rodiny.
-
Horká vepřová panenka s pomalým vařičem
Smrk / Diana Rattray
Použijte svůj pomalý vařič k výrobě vepřového masa na večeři ve dnech, kdy nemáte čas na rozruch v kuchyni. Vepřová panenka z medu a hořčice je hračka, kterou si můžete sestavit do crockpotu. Stačí použít jednoduché koření a sladkokyselou omáčku z medu, hořčice, hnědého cukru a octu balsamico nebo moštového octa pro večeři s dehydratací, kterou určitě přidáte do střídání večeře.
-
Crock Pot Vepřová panenka S Jablky
James Baigrie / Getty Images
Vepřové maso a jablka jsou chutnou kombinací chutí, která krásně svítí v tomto jednoduchém, pomalém receptu na vaření, který vaří celé odpoledne, pro jemné, zdravé maso podle večeře. Pečené vepřové panenky rychle opečete, než je vložíte do crockpotu s nakrájenými jablky, želé, cibulí, sojovou omáčkou a octem z jablečného moštu.
-
Vepřová panenka z vepřového masa s proskleným medem
Smrk / Diana Rattray
Med, pepř z chipotle v omáčce adobo, česnek a kořeněná koření dodávají pečené vepřové panně masovou chuť. Maso otřete kořením a opečte na varné desce, potom vložte do trouby, abyste dokončili vaření, jednou během vaření kartáčujte omáčkou.
-
Vepřová panenka ve stylu jihozápadního rotisserie
Ian O'Leary / Getty Images
Pokud váš gril obsahuje přílohu pro rotisserie, můžete si vyrobit vepřové maso s příchutí jihozápadního stylu. Před grilováním a krájením na sendviče nebo pokovením makarony a sýrem nechte maso marinovat v oleji a sušeném koření až 12 hodin.
-
Svíčková a kmínová vepřová panenka
Pokud jde o BBQ, Inc.
Šlehejte šťavnaté, jemné vepřové maso, které zpívá s chutí díky své křupavé vnější kůře marinováním svíčkových na několik hodin v bílém víně, olivovém oleji, aromatických látkách a koření, a poté pomalu opékejte na grilu. Před nakrájením na plátky nechte maso pět až 10 minut odpočinout.
-
Vepřová panenka Rosemary pečená
Lauri Patterson / Getty Images
Rozmarýn a česnek přidávají aromatickou chuť k vepřové panně v tomto snadném 30minutovém receptu, který je dostatečně elegantní, aby sloužil společnosti. Zbytky dělají vynikající sendvičové výplně také oblečené s zrnitou hořčicí nebo brusinkovou omáčkou.
-
Grilované medailonky z vepřové panenky
Joanne Schmaltz / StockFoodCreative / Getty Images
Zapalte si gril a udělejte z nich javorové vepřové medailony s javorovou příchutí, které udělají skvělý zážitek z vaření a zabere to jen 15 minut od začátku do konce. Nebojte se měnit bylinky a koření, aby vyhovovaly vašemu vkusu. Podáváme s grilovanou zeleninou.
-
Polské vepřové kotlety s polevou
Smrk / Barbara Rolek
Nakrájejte smažené jídlo krájením vepřové panenky, aby se vepřové a smažené vepřové kotlety připravily v polském stylu. Strouhanka Panko vytváří křupavý povlak pro vepřové plátky smažené v oleji. Podáváme s jablečnou omáčkou a vařenými bramborami nebo hranolkami.
