Smrk jí
Nic neříká šťastný Den otců jako domácí jídlo připravené na grilu! Pokud je táta ve vašem domě fanouškem grilování, Den otců je ideální příležitostí vyzkoušet si nový recept a dát otci pauzu od grilování. Od vydatných kusů masa po lehčí sezónní mořské plody najdete níže to pravé jídlo, které můžete udělat pro svého oblíbeného průvodce.
Získejte táta vztek o těchto 24 otců dezerty
-
Grilovaná pečená espresso s trochy špiček
Ray Kachatorian / Getty Images
Mletá kávová zrna dodávají masové marinádě masové marinády pro tento recept na grilované maso a zvyšují tak přirozeně hovězí maso trojitého hrotu. Hnědý cukr, česnekový prášek, černý pepř a chilli prášek jsou také zahrnuty pro maso, které zabalí punč.
-
Grilované krevety pikantní pomeranč a jalapeno
Diana Rattray
Papriky Jalapeno, sladká pomerančová marmeláda, limetová šťáva, balzamikový ocet, koriandr, česnek a vaše oblíbená horká omáčka se spojí a vytvoří pro tuto grilovanou krevetu pikantní a lahodnou marinádu. Podáváme s horkou vařenou rýží a limetkovými klíny na boku pro chutnou večeři z mořských plodů.
-
Pivo může kuře
Jo / Flickr
Klasické kuře „pivo může“ začíná drcením koření ze sušených spížových sponek. Pak jednoduše postavte kuře na oblíbené pivo tátu a přidejte do ptáka vůni chmele vypařenou z plechovky.
-
Grilované krevety Tacos
Leah Maroney
Čerstvé tacos krevety připravené výhradně na grilu vytvářejí pro otce fantastický večerní nápad v mexickém stylu. Šťavnaté, sladké grilované krevety jsou přelité pikantním, česnekovým aioli a malým drobivým mexickým cotija sýrem, poté se podávají na měkkých kukuřičných tortilách s limetkovými klíny pro vymačkání.
-
Grilovaná italská klobása Po 'Boy
Jared Knetzer / Getty Images
Vyndejte si sendvič z chlapeckého sendviče ve stylu Louisiana na grilu pro Den otců. Horké italské klobásy jsou zasunuty do načechraných sendvičových housek s nakrájenými rajčaty, červenou cibulkou a drceným salátem. Všechno je zakončeno chutným kořeněným dresinkem z hořčice a majonézy.
-
Kuře s grilovaným kuřecím masem
Eugene Mymrin / Getty Images
Spatchcocking rozdělí celé kuře dolů na záda, takže dvě poloviny mohou být rozloženy naplocho, aby vytvořily šťavnaté maso a křupavou kůži. Třístupňová aromatická technika v tomto receptu - představující marinádu, suchou rubovou omáčku a barbecue omáčku - přispívá k super vlhkému a chutnému ptákovi.
-
Grilované jehněčí kotletky se středomořským kořením
James And James / Photolibrary / Getty Images
Sukulentní jehněčí kotlety jsou marinovány několik hodin v pikantní středomořské koření a bylinkové směsi, která zahrnuje kmín, koriandr, rozmarýn, tymián, skořici a kajenský pepř, a poté se rychle grilovají na grilu. Podávejte s rýží a citronovými klíny, aby se vytlačilo všechno.
-
Zčernalý červený Snapper
LOVE_LIFE / Getty Images
Super žhavý gril a skvělý třením koření jsou tajemství tohoto černého červeného snapperu ve stylu Cajun. Udělá skvělou večeři v Den otců s čerstvou grilovanou zeleninou, horkou vařenou rýží a vybranou omáčkou z citronu a másla pro nalití na vařenou rybu.
-
Hovězí žebra na grilu
Smrk jí
Hovězí žebra se při vaření nízko a pomalu na grilu rozpadají. Zdobené jednoduchým červeným vínem a marinádou sojové omáčky (plus volitelná barbecue omáčka přidaná na konci vaření), jsou určitě k spokojenému úsměvu na tváři táty.
-
To-Die-for Burgers
PeteerS / Getty Images
Požádejte svého řezníka o 80/20 mleté sklíčidlo, aby se tyto hamburgery, které jsou určeny, aby se staly novým oblíbeným otcem. Masová směs je vyladěna nakrájeným česnekem a cibulkou, před vařením na grilu a naložením na housky, pikantní červenou paprikou, červenou cibulkou a avokádem.
-
Vepřové kotlety s pivem
Pokud jde o BBQ Inc.
Bohatá, melasa a hnědý cukr obohacený o pivní cukr se používá k citlivé šťavnaté vepřové kotletce, která při vaření na grilu poskytuje vlhké a chutné výsledky. Pro maximální chuť použijte tmavé pivo, jako je Guinness nebo porterhouse.
-
Bazalkové máslo udeřilo ocasů humra
Charitativní Burggraaf / Getty Images
Zašpinit svého otce na Den otců bazalkou ocasu humra. Masité konce se vykoupají v jednoduché bazalkové máslové omáčce a vaří se na horkém grilu, aby zapečetily chuť a vlhkost. Podávejte na horké vařené rýži s grilovaným chřestem na boku.
-
Grilovaná pečená žebra
alle12 / Getty Images
Použijte svůj venkovní gril k přípravě klasického prvotřídního žebra pečeně pro otce. Tajemství dosažení něžné, středně vzácné pečeně je nepřímé grilování (nebojte se, v receptu jsou tipy). Počkejte alespoň několik hodin na vaření a pomocí přesného teploměru na maso otestujte, zda je dobře.
-
Horká a kořenitá křídla Buffalo
John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Kuřecí křidélka se krátce vaří na varnou desku a poté se přelijí lepivou domácí buvolí omáčkou pro vaření na horkém grilu. Top s více omáčkou a podáváme se syrovými vegetariánskými tyčinkami a rančovým dresinkem na boku pro klasické jídlo pro táty.
-
Grilovaný kovbojský Steak
Rusty Hill / Getty Images
Podávejte otci porterhouse steak se spoustou chutí pro Den otců. Jihozápadní kovbojský steak je připraven s hustou chipotle pastou a marinován několik hodin v lednici, než se opékají a rychle vaří na grilu.
-
Grilovaný losos whisky
Peter Starman / Fotografova volba RF / Getty Images
Filety z lososa se připravují se sladkou whisky, pomerančovým džusem a marinádou sojové omáčky, která dodává zdravým grilovaným rybám neuvěřitelné aroma - nemluvě o uspokojivě křupavé vnější glazuře. Podávejte na posteli grilované zeleniny nebo na boku bílé nebo hnědé rýže.
-
Grilované kuřecí maso Maple-Bourbon
Sam Stowell / Getty Images
Šíleně chutná marináda z bourbonu a javorového sirupu přidává tátu schválenou chuť k jemným grilovaným kuřecím prsím. Nechte pár hodin marinovat, aby kuře mohlo nasáknout skvělé chutě a vařené maso doplnit extra omáčkou.
-
Grilované hovězí karbanátky s hořčicí a smaženým vejcem
Westend61 / Getty Images
Konzervované hovězí maso a mleté hovězí maso se smíchají s nakrájenou cibulkou a česnekem, poté se zformují do placiček a vytvoří neuvěřitelně chutné hamburgery. Podávejte na houskách s pevným pivem a medovou hořčičnou omáčkou, sázeným vejcem a dalšími oblíbenými polevami.
-
Grilovaná cibule s máslem
Thomas Barwick / Digital Vision / Getty Images
Grilovaná treska s delikátní cibulkou, máslem a omáčkou z bílého vína má fantasticky pevnou strukturu a máslovou chuť, která uspokojí hladové táty. Vaří méně než 10 minut na grilu a dělá skvělý večeři s grilovanými nebo pečenými bramborami.
-
Grilované krevety a mušle špízy
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Krevety a hřebenatkové špízy jsou velmi snadno vyrobitelné a tato verze je pěkně okořeněná wallop of heat. Podávejte špízy z mořských plodů na lůžku z dušeného kuskusu nebo quinoa nebo chutného rýžového pilafu.
