Smrk
Chcete se těšit na vaše letní večírky? Mořské plody - od krevet, mušlí a humrů ocasy po vaši oblíbenou rybu - to je perfektní způsob, jak předvést své grilovací schopnosti s malým úsilím navíc. Zesilte své mořské plody podle výběru chutnými marinádami, rychle je uvařte na horkém, naolejovaném grilu a jednoduše se nemůžete pokazit.
Naučte se grilovat jako profesionál
-
Krevety Tequila Lime
Fudio / Getty Images
Získejte grilovací večírek začínající sladkými krevetkami krevetkami marinovanými v marinádě z tequily a vápna vyrobenou s česnekem a kmínem pro pěkný zásah kořením. Potřebují pouze tři nebo čtyři minuty na grilu a vytvoří skvělý ruční předkrm.
-
Grilovaná cibule s máslem
Thomas Barwick / Digital Vision / Getty Images
Filé z tresky jsou ochuceny nádhernou máslovou a vinnou omáčkou, která získává tunu chuti z lehce pošírované cibule. Ryby se rychle vaří na dobře naolejovaném grilu, aby se vytvořil sofistikovaný letní entrée. Jako kompletní jídlo podávejte s dušenými baby bramborami a zvadlým špenátovým zelení.
-
Marocké grilované ryby kebab
Obrázky z Afriky / Getty Images
Kebab jsou skvělý způsob, jak si vychutnat mořské plody na grilu. Marocká koření přinášejí brilantní hloubku chuti jakékoli jemné bílé ryby, kterou se rozhodnete grilovat. Podávejte tyto rybí špízy jako předkrm pro vaření nebo z nich udělejte kompletní jídlo s rýží a grilovanou vegetariáni.
-
Grilované ocasy humra
Lauri Patterson / Getty Images
Co by mohlo být elegantnější než sukulentní grilované ocasy humra? Naučte se vařit je jen něžně s jednoduchým receptem, který vyžaduje trochu olivového oleje, citronové šťávy, soli a čerstvého kopru.
-
Grilované mušle zabalené slaninou s citronem aioli
RonTech2000 / Getty Images
Mušle balené na slanině jsou v pohotovostním režimu pro koktejlové večírky. Zde jsou masité mušle balené ve slanině a grilovány na jehle, aby vytvořily misku na vaření, se kterou budou hosté bojovat. Přidání krémové, zingy domácí citronové aioli přebírá tuto aplikaci přes vrchol.
-
Grilovaný pstruh Florentine
Wiktory / Getty Images
Grilovaný pstruh Florentine vytváří elegantní předkrm pro letní večírky. Celý pstruh je vybaven výbornou špenátovou nádivkou, která získává skvělou chutí a chuť z piniových oříšků a panko strouhanky. Je kartáčováno bílým vínem a poté grilováno do šupinaté dokonalosti.
-
Grilované steaky z tuňáka na uhlí
alle12 / Getty Images
Tuňákové steaky mají uspokojivou strukturu, díky které jsou skvělou alternativou k červenému masu. Tento chutný recept je vaří na grilu se sladko-pikantní omáčkou z bourbon-medu, která je tak delikátní, budete ji chtít použít také pro všechny grilované vegetariány.
-
Grilovaný Krab
Danita Delimont / Getty Images
Grilovaný krab je působivým prohlášením hlavního kuchařského večírku. Tento recept vás provede procesem používání venkovního grilu a několika dalších jednoduchých ingrediencí, aby se co nejlépe využilo přirozené sladkosti krabů. Podle toho, co je k dispozici, můžete použít čerstvé nebo rozmrazené zmrazené měkkýše.
-
Grilované krevety Jumbo s citronovou bylinkovou marinádou
Smrk
Krevety Jumbo se rychle ponoří do bylinkové marinády, než se krátce otočí na grilu. Jsou připraveni k jídlu, když jsou jasně růžové, za pouhé dvě až tři minuty. Podáváme s citronovými klíny pro mačkání.
-
Grilovaný mořský vlk marinovaný v zájmu
Juanmonino / Getty Images
Mořský okoun je oblíbená rybí restaurace, která se snadno připravuje a vaří v blesku. V tomto receptu připraveném na ryby jsou rybí filé marinovány přes noc v japonském saké víně a dalších asijských příchutích a poté se rychle grilovají na grilu. Podáváme s grilovanou zeleninou nebo teplým quinoa salátem.
-
Grilované ústřice
Nina Gallant / Getty Images
Gril je skvělý způsob, jak vařit ústřice, a tento chutný recept je skvělým úvodem pro začátečníky až po měkké měkkýše. Jen pozorně sledujte ústřice a vyjměte je z grilu, jakmile se otevřou. Podávejte stiskem citronu nebo horké omáčky.
-
Vápno a Basil Tilapia
Mike Kemp / Getty Images
Čerstvá bazalka a limetková šťáva naplní jemnou tilapie filé se spoustou chutí v receptu, který vaří na grilu za méně než pět minut. Použijte je pro ryby tacos nebo jako zdravou letní večeři s dušenou rýží a zelenou zeleninou.
-
Thajské grilované mušle s mangem a paprikou
Vivienne Muir / Getty Images
V sezóně manga nebo broskve a čerstvý červený pepř dodávají grilovaným špejlům, které jsou oblečeny v thajské vinaigrette, nádhernou sladkost a chrumkavost. Slouží jako party aplikace s extra omáčkou na boku pro namáčení nebo jako entrée s thajskou kokosovou rýží.
-
Cilantro Lime Halibut
Rita Maas / Getty Images
Husté filé z halibuta se v tomto pohádkovém grilovaném rybím receptu zapečou bohatou máslovou omáčkou ochucenou koriandrem a limetkou. Užijte si to sólo jako entrée nebo ho použijte pro ryby tacos - bude to krásně kombinovat s klasickými mexickými kořeními.
