J Shepherd / Fotograf's Choice RF / Getty Images
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 18 muffinů (18 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 185 | Kalorie |
| 11 g | Tlustý |
| 21 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 18 muffinů (18 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 185 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 11g | 14% |
| Nasycený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 58 mg | 19% |
| Sodík 226 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 21 g | 8% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Vápník 62 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Borůvkový muffin je oblíbeným americkým muffinovým receptem. Tento snadný recept vytvoří něžný a lehký borůvkový muffin, pokud nepřekonáte míchání těsta.
Ingredience
- 3 šálky mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 šálek cukru
- 1/4 lžičky soli
- 1 lžička vanilky
- 1 šálek zakysané smetany
- 1 velké vejce
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 2 šálky borůvek
- 1/4 šálku cukru (na prachové vrcholy)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 350 ° F. Válečky na muffiny vyrovnejte papírovými vložkami.
Do velké mísy vložte mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva. Přidejte cukr a sůl; promíchejte a odložte stranou.
Rozšlehejte všechny mokré ingredience v jiné misce.
Do suché směsi přidejte mokré ingredience a míchejte špachtlí, dokud se nezkombinují.
Přidejte borůvky a jemně složte. Nepoužívejte nad mix.
K naplnění muffinových vložek až 1/2 palce od vrcholu použijte kopeček zmrzliny. Posypeme vrcholy cukrem.
Pečeme po dobu 20 minut, nebo do zlatohnědé.
Jakmile se dostatečně ochladí, aby se s nimi zacházelo, vyjměte muffiny z pánve.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- Bobule
- borůvkové muffiny
- chléb
- nás regionální
