Smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: asi 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 61 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 9g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: asi 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 61 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 165 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 9 g | 3% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Vápník 22 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Plnka (nebo oblékání) z kukuřičného chleba je jižní oblíbená jídla, která se podává nejen na den díkůvzdání, na Vánoce nebo na jiné svátky, ale také na jakékoli speciální rodinné jídlo. Tento recept na vycpávku kukuřičného chleba je vegetariánský i veganský. Nemusíte jít bez tradičních chutí jen proto, že nepražíte ptáka.
Nejprve si musíte být jisti, že použijete veganský kukuřičný chléb, protože většina kukuřičných pudinků by se obvykle vyráběla s mlékem, vejci a máslem. Může být nejjednodušší vyrobit si vlastní veganský kukuřičný chléb jako výchozí bod. Tento recept také používá celozrnný chléb, který byste měli také zajistit, že je veganský. K těmto výchozím bodům přidáte aromatické látky a byliny a zeleninový vývar.
Nyní můžete hrdě podávat vegetariánskou nádivku s kukuřičným chlebem a zbytek vaší hostiny. Ale s čím budeš sloužit? Zde jsou vegetariánské recepty díkůvzdání hlavního jídla, které vás inspirují. Samozřejmě, že existují Tofurky a další veganské krůtí náhražky, včetně tohoto receptu, jak si vyrobit vlastní tofu Turecko.
Pokud budete hostem na nevegganském shromáždění, můžete nabídnout, že si vezmete vlastní nádivku a další jídla. Zde jsou další tipy, jak být dokonalým vegetariánským hostem díkůvzdání.
Ingredience
- 1 cibule (nakrájená na kosti)
- 3 stonky celeru (nakrájené na kosti)
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 1/2 čajové lžičky šalvěje
- 1/2 čajové lžičky tymiánu
- 1 čajová lžička petrželky
- Sůl a pepř na dochucení
- 2 šálky celozrnného chleba (v kostce)
- 2 šálky kukuřičného chleba
- 1/2 šálku zeleninového vývaru
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience a předehrejte troubu na 400 F.
Smrk
Zlehka namažte velkou kastrol nebo pekáč a odložte stranou
Smrk
Cibuli a celer nastrouhejte v rostlinném oleji po dobu 3 až 5 minut nebo jen téměř do měkka.
Smrk
Ve velké mísičce smíchejte šalvěj, tymián a petržel s celozrnným chlebem a veganským kukuřičným chlebem a vše dobře promíchejte, aby se zkombinoval.
Smrk
Přidejte restovanou cibuli a celer a promíchejte, aby se zkombinovala.
Smrk
Přidejte zeleninový vývar jen do té doby, než budou chlébové směsi lehce navlhčeny, podle potřeby přidávejte více či méně zeleninový vývar.
Smrk
Přeneste na připravenou velkou kastrol nebo pekáč a pečte 20 minut.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Smrk
Spropitné
- Pokud koření nepoužíváte příliš často, můžete na polici na koření skončit s letošním mudrcem a tymiánem. Pokud zakoupíte nové koření každých šest měsíců, získáte větší chuť. Samozřejmě můžete také použít čerstvá koření než ty, které jsou v lahvích. Zajímavé je, že čerstvý šalvěj má jemnější chuť než sušený šalvěj. Použijte asi sedm tenkých čerstvých šalvějových listů, abyste nahradili 1/2 lžičky sušeného šalvěje. Pokud chcete použít čerstvý tymián, použijte jednu čerstvou snítku, která se rovná 1/2 lžičky sušeného tymiánu.
Značky receptů:
- kukuřičný chléb
- příloha
- americký
- podzim
