Jack Andersen / Getty Images
Různé druhy piv, které jsou dnes k dispozici, mohou být ohromující. Chladiče piva jsou plné spousty tmavých piv, bezpočet piv a mnohem světlejších piv než kdy předtím. Může to být příliš mnoho a je těžké se rozhodnout, který domov přinese. V těchto okamžicích je často nejlepší vrátit se k základům!
Ať už teprve začínáte objevovat svět piva, nebo jste již ostříleným pivem snob, tohle jsou pivo, které byste měli vědět. V žádném konkrétním pořadí se tento seznam skládá z piv, která:
- Jsou solidní zástupci svých příslušných stylůVyberte si slušnou saturaci trhu, takže budete mít šanci je najít. Zahraje spektrum pivních stylů
Jakmile tyto chutě ochutnáte, můžete tuto zkušenost využít k tomu, aby vás dovedla ke stylům, které se vám nejvíce líbí. Protože jsou považováni za nejlepší - nebo nejoblíbenější - přinejmenším - ze svých příslušných kategorií, nabízejí dobrou představu o tom, co můžete od podobných piv očekávat.
-
Sierra Nevada Pale Ale
SteveR- / Flickr / CC BY 2.0
Bledá piva patří mezi nejoblíbenější piva na současném trhu. Najdete téměř nekonečný seznam piv, která můžete prozkoumat v tomto stylu, a všechny jsou velmi dostupné pro jakýkoli typ piva.
Sierra Nevada's Pale Ale je skvělým příkladem americké interpretace tohoto klasického anglického vaření. Je jantarově zbarvené, má příjemnou vyváženou chuť a je poskakováno výrazným kaskádovým chmelem.
-
Fullerova ESB
Sigfrid Lundberg / Flickr / CC BY-SA 2.0
Když jste připraveni prozkoumat obrovskou rodinu trpkých, Fullerův ESB je tím nejlepším místem, kde začít. Název je zkratkou Extra Special Bitter a tento vysoce hodnocený, oceněný pivovar je ten, který si nechcete nechat ujít.
Toto tmavé pivo má příjemný měděný tón, který zmiňuje jeho bohatou sladovou příchuť. Díky lehkému chmelu a nízkému alkoholu je to dobrá volba také pro pivo na sezení.
-
Taddy Porter Samuela Smitha
Bernt Rostad / Flickr / CC BY 2.0
Porteri patří mezi nejtemnější piva, která najdete. Tato piva mají obecně pečenou chuť s tóny čokolády a karamelu, jsou celkem chutná a postrádají hořkost, která se vyskytuje v pivnících.
Taddy Porter Samuela Smitha může být tak blízko původnímu vrátnému, kterého můžete získat ve světě piva. Taddy má bohatou tmavou barvu a střední tělo, které je skvělým společníkem jakéhokoli jídla.
-
Pilsner Urquell Český Pilsner
Abi Skipp / Flickr / CC BY 2.0
Pilsner je nejoblíbenější pivní styl na světě. Pokud jste si užili německé a americké pils, je čas na chuť originálu!
Český Pilsner může skutečně reprezentovat pouze jedno pivo: Pilsner Urquell. Přes změny v pivovarnických a ležáckých metodách v průběhu let, je to víceméně stejné pivo, které vyšlo z plzeňských sudů 5. října 1842. Je to uvolnění, které vyzařovalo novou éru v pivovarnictví, které vedlo k hodně z toho, co pijete dnes.
-
Warsteiner Brauerei německý plzeň
VadimZakirov / Getty Images
Německé plzeňské pils nabízejí výrazný chmel a lehčí sladový profil než český Pilsner. Tento styl lehkého piva bude velmi dobře známý každému, kdo normálně pije mega piva, jako je Coors nebo Bud.
Pro chuť pravého německého Pils z německého pivovaru je skvělá sázka Warsteiner Brauerei (Warsteiner Premium Beer v USA). Pilsener je osvěžující, čistý a mírně chmelový. Zlatá barva vypadá jako mnoho jiných piv, ale tohle nabízí mnohem víc, než na co jste zvyklí.
-
Guinness Dry Stout
Leonid Mamchenkov / Flickr / CC BY 2.0
Guinness je možná jedním z nejznámějších piv na světě. S malou dávkou piva zakysaného bakteriemi mléčného kvašení v každé šarži nemusí být Guinness prototypem suchého masa. Je však tak všudypřítomné, že je těžké popřít místo na tomto seznamu.
Jiné - možná správnější - volby pro tento styl by byly Murphyho nebo Beamish Stout. Je jistě zajímavé ochutnat, jak se srovnávají s Guinnessem, pokud je to jediný tlustý člověk, kterého jste předtím měli.
-
Paulaner Hefe-Weizen
nashvilledino2 / Getty Images
Nejlepší zastoupení hefeweizenu pochází od Paulanera a snadno se najde téměř kdekoli. Ochlaďte láhev a nalijte ji do sklenice. Nezapomeňte dostat všechny droždí ze dna láhve.
Mnoho fanoušků tohoto stylu chtělo vtlačit do sklenice citron. To je v pořádku, ale až na to druhé. Pro svůj první vkus si jednoduše užívejte tento punc bavorských pivovarnických řemesel.
-
Thunderhead IPA
Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0
Indie bledé pivo je pivo, jehož historie je stejně zajímavá jako samotné pivo. Stal se oblíbeným americkým konzumentem láskyplně přezdívaných chmelnic.
Thunderhead, vyrobený z pyramidy, je vynikající verzí americké interpretace tohoto stylu. Pivovar našel ideální rovnováhu mezi chmurností IPA, které jsou známé a bohaté, uspokojující slady. Je to ten, který potěší každého patra a je překvapivě osvěžující.
-
Hoegaarden Belguim White
James Cridland / Flickr / CC BY 2.0
Hoegaarden je v čele oživení belgického bílého, neobvyklého pšeničného piva. Toto je jeden z nejlepších příkladů směsi kořenných kvasinek a zakalené bílé barvy, které tento styl označují.
Krása tohoto piva spočívá v tom, že kombinuje koriandr a pomerančovou kůru a zanechává sladkou a kyselou chuť. Má jen náznak chmele a je něco jiného než hořkého. I když je často napodobována, jen málo belgických bílých piv dokáže obstát v tom, co tento nabízí. To může být obtížné najít, ale stojí za lov.
-
Chimay Trappist Aleš
Smabs Sputzer / Flickr / CC BY 2.0
Trappist ales, který se vaří mniši a podléhá Mezinárodní asociaci Trappist, je nejzajímavějším stylem piva. Jejich vynikající řemeslné zpracování je patrné v každém doušku a přestože seznam pivovarů je malý, budete potěšením s průzkumem těchto piv.
Chimay je skvělé místo, kde začít. V každé láhvi je bohatá slaná chuť a je to báječný příklad tohoto stylu. Najdete zde několik odrůd z pivovaru a každá z nich bude hezky. Tito piva byli stvořeni, aby se těšili s jemnými sýry, další specialitou Trappistů.
