Lew Robertson / Getty Images
- Celkem: 7 hodin 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 7 hodin
- Výtěžek: 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 278 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 5g | Sacharidy |
| 33 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 278 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 17% |
| Nasycený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 101 mg | 34% |
| Sodík 564 mg | 25% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 5 g | 2% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 33g | |
| Vápník 34 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept s pomalým vařičem hamburgerů je tak snadný, že si to děti dokážou sami. Jen se ujistěte, že si umyjí ruce poté, co se dotkli syrového masa pro tyto hamburgery s hrnecmi.
Ingredience
- 1 šálek nakrájenou cibuli
- 1/4 šálky nakrájeného celeru
- 2 libry mletého hovězího masa
- 1 1/2 lžičky soli, dělená
- 1/2 lžičky. pepř
- 2 šálky rajčatové šťávy
- 2 lžičky mletého česneku
- 1 polévková lžíce kečupu
- 1 lžička italského koření
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nasekanou cibuli a celer vložte na dno pomalého sporáku se 4 nebo 5 kvarty.
Místo hovězí maso, 1 lžička. soli a pepře do velké mísy. Pomocí rukou smíchejte sůl a pepř s hovězím masem. Rozdělte hamburgerovou směs na osm kuliček, z nichž každá má stejnou velikost. Srovnat, takže vypadají jako hamburger placičky.
Umístěte placičky do pomalého hrnce na cibuli a celer. Zkuste je naskládat. Pokud je musíte, rozložte je, aby nelže přesně na sebe. Umyjte si ruce dobře.
Ve středně velké mísičce promíchejte rajčatovou šťávu, mletý česnek, kečup, italské koření a zbývající sůl. Nalejte tuto omáčku na hamburgery v pomalém hrnci. Zakryjte pomalý vařič a hamburgery vařte na nízkých 7 až 9 hodin.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Položte každý hamburger s trochou omáčky na hamburger rolku. Přidejte zálivky podle vašeho výběru: sýr, okurky, hlávkový salát, rajčata nebo hořčice.
Značky receptů:
- Rajče
- pomalý vařič hamburger
- večeře
- americký
