Smrk
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 383 | Kalorie |
| 12g | Tlustý |
| 58 g | Sacharidy |
| 11 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 383 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 15% |
| Nasycený tuk 7g | 33% |
| Cholesterol 27 mg | 9% |
| Sodík 1216 mg | 53% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 58 g | 21% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 11g | |
| Vápník 102 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento super jednoduchý recept je dobrým doprovodem všeho, od sekané masa po grilované kuře nebo ryby.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 16 oz. těstoviny linguine nebo špagety
- 1 polévková lžíce. sůl
- 5 lžíce. máslo
- 3 lžíce. čerstvá petrželka (nakrájená)
- 3 lžíce. čerstvá bazalka (nasekaná)
- Volitelné: 3 lžíce. čerstvě nastrouhaný parmazán
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Přiveďte k varu velký hrnec vody. Na jednu libru těstovin byste měli použít 4 až 5 litrů vody. Přidat sůl.
Smrk
Přidejte linguine nebo špagety a promíchejte. Zapněte časovač o 2 minuty méně, než je uvedeno v návodu na balení. Nechcete těstoviny vařit, a je nejlepší začít s testováním těstovin dříve, než je hotovo.
Smrk
Když časovač zhasne, ochutnejte pramen. Měl by být něžný, ale ne svižný, se středním odporem.
Smrk
Vyjměte 1/3 šálku těstovinové vody a odložte stranou.
Smrk
Vypusťte těstoviny do cedníku umístěného v dřezu.
Smrk
Vraťte těstoviny do horké nádoby.
Smrk
Přidejte máslo, petrželku a bazalku a promíchejte kleštěmi. Pokud to považujete za nutné, přidejte trochu vody na vaření těstovin.
Smrk
Na minutu nebo dvě promíchejte mírným teplem a posypte sýrem.
Smrk
Podávejte okamžitě a užívejte si!
Tipy
- Kvalitní ingredience - Vyberte si kvalitní těstoviny, nejlépe z Itálie. Ujistěte se, že máslo, které používáte, je čerstvé a nejlepší kvality a byliny by měly být čerstvé a zelené. Rezervujte těstovinu - těstovinová voda je při výrobě těstovin rozhodující složkou. Před vypuštěním těstovin si rezervujte asi 1/3 šálku vody. Poté přidejte tuto vodu k těstovinám, když ji hodíte do omáčky, podle potřeby, aby byla pokrm krémová.
Značky receptů:
- těstoviny
- příloha
- americký
- podzim
