Ashley Skabar
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 1 9-in koláč (8 porcí)
Může se to zdát divné, ale Nabisco's Oreos ve skutečnosti neobsahují žádné mléčné nebo zvířecí ingredience. Nejsou označeny jako „neobsahující mléčné výrobky“, takže mohou obsahovat stopové složky mléčných výrobků ze zpracování, takže můžete použít další mléčné sušenky bez mléka, jako jsou soubory cookie pro mléko bez pšenice Newman O, pokud musíte jít mléčné výrobky - volný, uvolnit.
Přestože je tento recept vhodný pro bez mléka, bez vajec a veganské stravy, stejně jako u všech receptů určených pro osoby s alergiemi nebo dietními omezeními, přečtěte si pečlivě všechny nutriční štítky, abyste se ujistili, že neexistují žádné skryté mléčné výrobky přísady nebo jiné alergeny. Pokud se to týká vás nebo vašich hostů, nezapomeňte najít značku, která neobsahuje dotčené přísady. To znamená, že se jedná o skvělý dezert pro děti nebo dospělé, kteří mohou mít alergie nebo dietní omezení, ale přesto chtějí oslavit sladkou pochoutkou.
Tento koláč lze podávat studený nebo dokonce zmrazený. Po provedení to zmrazte. Pokud chcete sloužit zmrazené, vyjměte jej z mrazáku asi 15 minut před podáváním, takže to nebude těžké. Chcete-li do svého smetanového koláče přidat ještě více dekadence, přidejte do každého plátek kopeček své oblíbené mléčné vanilkové zmrzliny bez mléka.
Ingredience
- 1 krupička Oreo bez mléka
- 1 vanička / 8 uncí smetanového sýru bez mléka (jako je Tofutti)
- 2/3 šálku práškového cukru
- 4 unce tmavé čokolády bez mléka (rozpuštěné)
- 1 šálek zakysané smetany bez mléka (například Tofutti Sour Supreme)
- Volitelné: 1 až 2 polévkové lžíce roztavené tmavé čokolády neobsahující mléko, pro zdobení
- Volitelné: čokoládové oplatky neobsahující mléčné výrobky, pro doplnění
Kroky, jak to udělat
Připravte si mléčnou krupici bez mléka a mléčných výrobků podle receptury a v pečicí uličce ve většině obchodů s potravinami jsou k dispozici také koláčky z Oreo. Zkontrolujte štítky a ujistěte se, že tento druh krust neobsahuje mléčné výrobky (je-li to nutné pro vás).
Připravte si náplň. Ve velké míchací misce smažte smetanový sýr bez mléka, dokud nebude hladký. Postupně přidávejte práškovaný cukr a bušte, dokud není dobře kombinován. Přidejte roztavenou tmavou čokoládu neobsahující mléko a nechte ji vyhladit.
Polovinu směsi rozprostřete na připravenou kůru v rovnoměrné vrstvě. Do zbývající čokoládové směsi přidejte zakysanou smetanu neobsahující mléčné výrobky a bijte, dokud nejsou dobře kombinovány a nadýchané. Rozetřete se na čokoládovou vrstvu a vyhlaďte ji pomocí ofsetové špachtle. Pokud je to žádoucí, krouživým pohybem lžíce nebo nože namíchejte 1 až 2 polévkové lžíce tmavé čokolády neobsahující mléko ve větrnicích kolem horní části koláče. Rozmačkejte několik sušenek čokoládové oplatky bez mléka a posypte na vrchol pro další dekorace. Chlaďte koláč po dobu 2 hodin nebo do ztuhnutí. Podávejte studené nebo zmrazené.
Značky receptů:
- koláč
- dezert
- americký
- narozeniny
