sbossert / Getty Images
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Chlazení: 4 hodiny
- Výnos: 1 1/3 šálků (10 až 11 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 84 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 7g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 1/3 šálků (10 až 11 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 84 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasycený tuk 3g | 15% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sodík 59 mg | 3% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 7 g | 2% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 3g | |
| Vápník 82 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept je podobný receptům používaným v restauracích v kultovní kalifornské řetězci North Woods Inn. North Woods Inn se svými saláty zpívá s tímto dresinkem z modrého sýra od šedesátých let, hodně ke štěstí milionů Kaliforňanů, kteří v těchto restauracích po většinu svého života jedli. Vyzkoušejte tento rychlý a snadný recept a už se nikdy nebudete vracet k lahvovému dresingu s modrým sýrem.
Ingredience
- 1 šálek podmáslí
- 1 šálek zakysané smetany (nebo beztučné zakysané smetany)
- 3 stroužky česneku
- 1/8 lžičky cukru
- 1/4 lžička maďarské sladké papriky
- 1 lžičková sůl
- 3 lžíce modrého sýra
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V kuchyňském robotu nebo mixéru pro vysoké zatížení kombinujte podmáslí, zakysanou smetanu, česnek, cukr, papriku a sůl.
Směs do hladka.
Přidejte modrý sýr a rychle nebo jednou pulzujte. Nemíchejte. Chcete malé kousky modrého sýra.
Před podáváním chraňte po dobu čtyř hodin nebo déle, aby se chuť nechala míchat.
Užívat si!
Spropitné
Jiná použití pro dresink z modrého sýra
Pokud jste milovníkem modrého sýra, je to pravděpodobně jeden z vašich oblíbených dresinků pro zelené saláty. Obzvláště dobře se hodí k červené cibuli, proto smíchejte několik plátků s římským, zeleným listem, červeným listem, endive, špenátem nebo směsí zelených spolu s kousky slaniny pro senzační salát.
Značky receptů:
- obvaz
- francouzština
- rodinná večeře
- koření
