Blasius Erlinger / Getty Images
Vaše varná deska nebo sporák může mít mostový prvek, ale použili jste jej? Jedná se o funkci varné desky, díky které je užitečná pro používání určitých typů nádobí. Zjistěte, co to je a jak jej můžete využít k maximalizaci využití vašeho kuchyňského vybavení.
Vytvořte větší povrch vaření
Prvek můstku je plynulý konstrukční prvek varné desky, který rozšiřuje použití tím, že nabízí možnost spojit dva hořáky a vytvořit tak jeden dlouhý povrch. Pokud máte můstkový prvek, nemusíte již zkoušet používat dva standardní prvky pro rošt a mít uprostřed nebo nerovnoměrné teplo. Při použití můstkového prvku nedochází k žádné takové tepelné ztrátě.
Jak používat prvek Cooktop Bridge
Pokud má hladká varná deska funkci přemostění, zjistíte, že kolečko pro výběr jednoho prvku je jiné než ostatní. Tento konkrétní výběrový volič také zobrazí další plný rozsah nastavení tepla pro most s možností použít tento prvek s mostem nebo bez něj. Tento formát se často nachází na levé straně varné desky a spojuje dva malé prvky s mezerou mezi nimi.
Toto je také označeno symbolem (na číselníku) a pro použití této funkce musí být zapnuty oba prvky. Oba prvky mohou být použity buď samostatně, jako obvykle, nebo jako jedna kombinovaná jednotka prvků. Je-li však použit pouze jeden prvek, měli byste být opatrní, abyste otočili číselník do správné polohy. Návod k použití varné desky nebo produktové řady by také obsahoval pokyny pro použití prvku mostu.
Klady a zápory prvků mostu
Když je přemosťovací prvek přeměněn na keramickou nebo skleněnou varnou desku, nabízí další možnost nádobí. Tento formát poskytuje dobrý prostor pro vaření pro dlouhé nádobí, jako je obdélníkový rošt s varnou deskou. Tuto funkci můstku byste také mohli použít pro velké pekáče, abyste po odstranění krůty udělali omáčku.
Přidání funkcí varné desky, například můstkového prvku, samozřejmě ovlivňuje cenu sporáku nebo varné desky, ale jen nepatrně. Existuje mnoho dostupných modelů s tímto všestranným můstkovým prvkem. Je to pěkná funkce varné desky, ale ta, kterou bohužel mnoho z nich nezkoumá nebo používá jen zřídka.
Hladké rozsahy a varné desky se staly velmi populární, protože jsou výrazně stylovější než tradiční modely s cívkami. Mají sklon k lepšímu splynutí s high-tech kuchyní a mohou vypadat drahé, i když nejsou. Tyto hladké a lesklé povrchy na vaření však mají nevýhodu.
Může být obtížné udržovat je v čistotě a je těžké je udržovat dobře, pokud nezměníte způsob vaření. Například na tradičním sporáku s prvky můžete nechat pudinkovou lžičku sedět na sporáku, protože později by se dalo snadno vyčistit.
Bohužel na teplé keramické nebo skleněné varné desce je čištění obtížnější u sladkých kapek nebo skvrn a světlý barevný model se může dokonce zbarvit, pokud se tato sladká omáčka převine. Pokud chcete, aby tento typ sortimentu udržel jeho dobrý vzhled, musíte být opatrní a pečliví, abyste odstranili kapky, skvrny a zbytky jídla, jakmile se objeví.
