Cassie Kifer
Kozy jsou skvělé zvíře, které můžete přidat na svou farmu. Snadno se s nimi manipuluje, produkují velké množství mléka a jsou také zdrojem nízkotučného masa. Pokud na své farmě pěstujete plodiny, budete rádi, že kozí hnojivo je také skvělým hnojivem.
Kozy vyžadují dostatečnou půdu pro pastvu nebo pást a nějaké těžké oplocení, ale kromě toho je chov koz obtížnější než jakékoli jiné hospodářské zvíře.
Sledujte nyní: Jak zvýšit kozy na malé farmě
-
Nákup koz pro malou farmu
Dana Tezarr / Obrazová banka / Getty Images
Před nákupem koz se rozhodněte, zda je chcete chovat pro sebe nebo za účelem prodeje masa nebo mléka. Mějte na paměti, že jeden laň bude produkovat 90 litrů čerstvého mléka každý měsíc po dobu 10 měsíců v roce. I když vychováváte kozy pro vlastní potřebu, musíte si nechat alespoň dva, aby se osaměli: laň a doprovod nebo dva.
Dalším faktorem, který je třeba vzít v úvahu při nákupu koz pro vaši farmu, je to, že každý chovaný laň porodí minimálně jedno dítě ročně. Mnoho chovatelů koz doporučuje začít s menším množstvím zvířat, která chcete, aby se naučili, jak chovat kozy bez tlaku velkého stáda.
-
Zvyšování koz pro mléko nebo maso
David a Micha Sheldon / Getty Images
Kromě prodeje kozího užitkového mléka mnoho chovatelů koz s ním vyrábí sýr, mýdlo kozího mléka a další produkty.
Kozí maso je populární ve většině světa, a ačkoli to není běžné ve Spojených státech, mnoho lidí ho sní. Existuje taková poptávka, že kozí maso musí být do země dováženo každý rok. Každý kastrovaný kozí samec, nebo maso, bude produkovat 25 až 40 liber masa.
Je poměrně snadné chovat kozy na mléko a chovat peníze za maso, protože musíte chovat své mléko a zhruba polovina všech dětí jsou muži. Búr je hlavní plemeno masa ve Spojených státech; je to primárně chováno na maso, a nikoli na mléko, takže se můžete rozhodnout, že své dojné kozy rozmnožíte v Boers nebo v jiném chovu masa, abyste vyprodukovali kříženci pro děti, zatímco si stále ponecháte mléko.
-
Bydlení a oplocení koz
Julia Goss / Getty Images
Chov koz je jednoduchý: udržujte je v suchu a bez průvanu a jsou šťastní. Pro mírné podnebí stačí trojstranná struktura. Je užitečné mít malý stánek pro izolaci nemocné nebo poraněné kozy nebo porodu těhotné kozy. Balená špína bude stačit na podlahu v kozím domě, ale měla by být pokryta silnou vrstvou podestýlky: hobliny ze dřeva (ne cedr), sláma nebo seno. Vzhledem k tomu, že seno je hlavní potravou koz a mají sklon plýtvat až jednou třetinou, můžete každý den vysypat seno do oblasti podestýlky a ušetřit tak peníze. Udržujte ložní prádlo čisté a suché, šířte nové vrstvy nahoru a podle potřeby je odstraňujte a vyměňujte.
Oplocení je o něco složitější. Kozy potřebují velmi silný plot, ze kterého nemohou vylézt, srazit nebo jinak uniknout. Pokud existuje jen malá díra, najdou způsob, jak se dostat ven. Pomocí svých rtů prozkoumávají svůj svět, takže pokud je západka brány uvolněná, mohou ji otáčet rty a uniknout. Žvýkají také téměř všechno - lano, elektrické vedení atd. Jsou férová hra. Kozy mohou také skákat a šplhat, takže váš kozí dům by měl mít střechu odolnou proti lezení.
Hladký elektrifikovaný drát s vysokou pevností v tahu je ideální, pokud chcete vzít stávající plot a učinit z něj kozu odolnou. Můžete použít neelektrický plot nejméně 4 metry vysoký, ale zaměřte se na 5 stop pro aktivní plemena, jako jsou Nubiani. Zevnitř zahněte rohy a brány, aby kozy nemohly stoupat. Můžete použít dřevěné oplocení, panely s pažemi, plot s řetězem nebo můžete zkombinovat dřevěný zábradlí s tkaným drátem.
-
Krmení koz
Brian T. Evans / Getty Images
Kozy mohou být pastviny na trávě nebo procházet v lese, jíst keře a mladé stromy. Je důležité střídat kozy na nové pastviny, aby je pasou rovnoměrně a neznečistí je, což může vést k nahromadění parazitů.
Kozy vyžadují další seno, i když mají pastviny, protože nemohou jíst celou čerstvou trávu. Můžete nakrmit seno svobodnou volbou - dejte jim tolik, kolik si přejí. Mladé kozy a těhotné nebo mléčné výrobky vyžadují nějaký „koncentrát“ nebo kozou kozu. Masné kozy se daří jen na seno a procházet, pokud nejsou kojící nebo rostoucí děti.
