Lindsay Moe / Unsplash
Na křupavé mřížce na vafle je něco magického, které zachycuje kaluž sladkého sirupu a rozpuštěného másla. Ať už je váš oblíbený typ vafle sladký nebo slaný, jedním z klíčů k nejlépe chutnajícím a nejlépe vypadajícím vaflům je čistý výrobce vaflí (ne jako vafle, která se přilepí k výrobci a vyjde v roztržených kusech).
Zábavný fakt
Výrazy vaflové žehličky a vaflovače se v těchto dnech používají zaměnitelně. Technicky je vaflová žehlička vyrobena z litiny, neelektrická a používá se k vaření vaflí přímo na varnou desku nebo táborák. Výrobce vaflí je malé elektrické zařízení s pevnými nebo vyjímatelnými deskami. Máte-li pravou vaflovačku, měli byste ji vyčistit stejně jako litinový gril nebo nádobí.
Jak často čistit vaflové žehličky
Po každém použití byste měli vyčistit vaflovač. Tím se odstraní částice potravin, které mohou umožnit růst bakterií. Podrobnější čištění po několika použitích odstraní veškerý přebytečný olej, který se změní v žluklý a zkazí chuť další šarže vaflí. Pokud používáte žehličku pouze příležitostně, měli byste ji před uskladněním důkladně vyčistit.
Co potřebuješ
Spotřební materiál
- Papírové utěrkyMyté mycí prostředky Teplá vodaPečící sodaHydrogen peroxid
Nástroje
- Kartáč s měkkými štětinamiNe drsná houbaMikroba z mikrovláknaUmyvadlo nebo talířToothpicksChopstick (volitelné) Myčka nádobí (volitelné)
Jak vyčistit žehličku s neodnímatelnými destičkami
-
Odpojte a nechte vychladnout
Nikdy se nepokoušejte vyčistit horkou vaflovačku. Nechte jej zcela vychladnout a odpojte spotřebič, abyste zabránili jakýmkoli nehodám.
-
Kartáč pryč částice jídla
Jakmile je vaflová žehlička vychladlá, použijte suchý papírový ručník nebo kartáč s měkkými štětinami (jako kartáč na pečivo) a odstraňte všechny nalepené částice potravin nebo drobky.
Spropitné
Pokud je nějaké těsto zapečené, otřete ho několika kapkami oleje na vaření. Olej po několika minutách zjemní těsto a usnadní jeho setření.
-
Otřete přebytečný olej z mřížkových desek
-
Připravte si čisticí roztok
Smíchejte dva šálky velmi teplé vody a několik kapek mycí kapaliny. Navlhčete hadříkem z mikrovlákna roztokem a vyždímejte jej, aby nekape.
-
Vyčistěte povrchové sítě
Pomocí hadříku z mikrovlákna otřete povrch mřížky a ujistěte se, že se dostanete mezi každou linii mřížky. Opláchněte hadřík v čisté vodě a povrch otřete mřížkou, abyste odstranili všechny zbytky mýdla.
-
Vyčistěte vnější stranu spotřebiče
Stejným čisticím roztokem otřete zevnějšek vaflovače a nezapomeňte na něj navázat opláchnutím.
-
Vysušte spotřebič
Pro úplné vysušení vnitřku a vnějšku spotřebiče použijte měkký hadřík. Nikdy neukládejte navlhčovač vaflí.
-
Důkladně vyčistěte vaflovač
I když jste čistili žehličku po každém použití, povrchy se mohou stát lepkavými a je třeba je důkladněji vyčistit. Smíchejte pastu z jedlé sody a několik kapek peroxidu vodíku (může mírně bublat). K pokrytí povrchů mřížky a dokonce i vnější strany zařízení použijte papírový ručník nebo pečivo, pokud je cítit mastně nebo lepkavě.
Nechte pastu zůstat na povrchu po dobu jedné hodiny nebo déle. Pasta může zhnědnout, protože absorbuje přebytečný olej. Poté pomocí vlhkého hadříku z mikrovlákna otřete pastu a nitě. Použijte párátka k odstranění všech usazenin ve švech nebo štěrbinách.
Před uložením vaflové desky nechte uschnout.
Jak vyčistit vaflovač s vyjímatelnými destičkami
Pokud má váš výrobce vaflí vyjímatelné desky, odpojte stroj a nechte jej vychladnout. Misky umyjte v teplé mýdlové vodě nebo vložte do myčky, pokud to doporučuje výrobce. Postupujte podle stejných tipů pro čištění vnějšího povrchu a odstranění nahromadění desek, jak je doporučeno výše.
Tipy, jak udržet vaše vafle Maker v top stavu
- Nepoužívejte kuchyňský sprej k pokrytí mřížkových desek. Postupem času se vytvoří a zanechá lepivé zbytky. Pokud se vafle lepí, štětcem naneste na kousek rostlinného oleje pečivo. Nepoužívejte kovové ani ostré nádobí (nože nebo špachtle z nerezové oceli) na povrch vašeho vaflového stroje. Škrábance do cíle způsobí lepení. Nikdy neponořujte vaflovač do vody.
