Smrk
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Marináda: 4 hodiny
- Výtěžek: 2 až 3 steaky (slouží 3)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 635 | Kalorie |
| 56 g | Tlustý |
| 19g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 až 3 steaky (slouží 3) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 635 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 56 g | 72% |
| Nasycený tuk 8g | 39% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 13 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 19 g | 7% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Vápník 110 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Červené víno a steaky jsou klasickou kombinací, která se spojuje v tomto nízkoproblémovém receptu, který lze za pár minut svrhnout. Je to perfektní způsob, jak použít poslední kousek červeného vína, které zítra nebude dobré.
Marináda sama o sobě je velmi jednoduchá, používá jen trochu pepře, cibule a česneku jako koření. Rozmarýn si dobře hraje s červeným vínem, dává steaku jemný květinový nádech a zároveň umožňuje záři plné chuti masa.
Budete muset marinovat steak po dobu nejméně několika hodin, takže je to perfektní ranní projekt. Na svůj steak se budete moci těšit celý den. Je to krásné entrée pro domácí jídlo, které by bylo skvělé se sladkými bramborami nebo grilovanou zeleninou.
Ingredience
- 1 šálek červeného vína
- 3/4 šálku olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička mořské soli
- 1 lžička pepře
- 5 stroužků česneku (mleté)
- 2 lžíce cibule (nakrájené na kosti)
- 2 až 3 větvičky čerstvého rozmarýnu
- 2 až 3 steaky
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zkombinujte všechny ingredience do skleněné mísy a poté nalijte směs do velkého plastového sáčku na zip.
Smrk
Přidejte steaky a uzavřete sáček.
Smrk
Chraňte po dobu 4 až 6 hodin, několikrát otočte vak a promíchejte marinádu.
Smrk
Připravte steaky podle vašich představ a zbytek marinády zlikvidujte.
Smrk
Užívat si!
Spropitné
- Pokud máte rádi dobrý grilovaný steak, nezapomeňte před začátkem kartáčovat několik grilovacích tipů. Nezapomeňte, že gril by měl být velmi horký, rošt naolejovaný a že dosažení střední nebo střední úrovně trvá jen pár minut na každé straně.
Značky receptů:
- marináda
- červená vína marináda
- večeře
- americký
