Hot chili pepper barbecue omáčka recept

Magone / Getty Images

• Celkem: 45 minut
• Příprava: 15 minut
• Cook: 30 minut
• Výnos: asi 4 šálky (64 porcí)

13 hodnocení Přidat komentář

Pokyny pro výživu (na porci)
22	Kalorie
1g	Tlustý
4g	Sacharidy
1g	Protein

Viz úplné výživové pokyny Skrýt úplné výživové pokyny ×

Nutriční hodnoty
Porce: asi 4 šálky (64 porcí)
Množství na porci
Kalorie	22
% Denní hodnota*
Celkový tuk 1g	1%
Nasycený tuk 0g	0%
Cholesterol 0 mg	0%
Sodík 68 mg	3%
Celkový obsah uhlohydrátů 4 g	2%
Dietní vláknina 0g	2%
Protein 1g
Vápník 12 mg	1%
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.

(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

Tato pikantní a chutná barbecue omáčka je navrstvena pikantními ingrediencemi, díky nimž je složité a zároveň perfektní doplnění potravin, aniž by je přemohly. Upravte kořenitost změnou množství přidaných chilli papriček. Teplo můžete také snížit odstraněním semen ze sušených chilli.

Ingredience

• 1 šálek vody (horká)
• 6 sušených červených chilli papriček
• 4 sušené chilli papričky z pekanového ořechu
• 1 velká cibule (sekaná)
• 1 šálek kečupu
• 1/2 šálku rajčatové omáčky
• 1/3 šálku octa
• 1/4 šálku hnědého cukru
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
• 2 stroužky česneku (mleté)
• 2 lžičky suché hořčice
• 2 lžičky Worcestershire omáčky
• 2 lžičky černého pepře
• Volitelné: 2 čajové lžičky tekutý kouř
• 2 lžičky papriky
• 1/2 lžičky kmínu
• 1/2 čajové lžičky česneku

Kroky, jak to udělat

Shromážděte ingredience.

Umístěte sušené chilli do horké vody na 15 minut, aby změklo. Nalijte vodu a chilli do mixéru a míchejte, dokud nebude hladká.

Cibuli a česnek v oleji.

Nalijte do míchaných paprik a přidejte zbývající ingredience. Přiveďte k varu, poté vyjměte z tepla a nechte vychladnout.

Tipy

• Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až jeden týden po přípravě. I když můžete použít omáčku okamžitě, doporučujeme ji nechat ji před použitím nechat alespoň 24 hodin v lednici. To umožní, aby se všechny chutě dobře mísily.

Varianta receptů

• Pro jemnější omáčku vraťte ochlazenou omáčku do mixéru a míchejte, dokud nebude hladká.

Naučte se základy: Jak správně grilovat

Značky receptů:

• Rajče
• chilli omáčkou
• americký
• cookout

Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!