Diana Rattray
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 20 barů (20 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 228 | Kalorie |
| 15 g | Tlustý |
| 22 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 20 barů (20 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 228 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 15g | 19% |
| Nasycený tuk 7g | 36% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Sodík 50 mg | 2% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 22 g | 8% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Vápník 88 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto tyčinky Hello Dolly - známé také jako sedmivrstvé tyčinky, kokosové tyčinky nebo magické sušenky - jsou vyráběny z kombinace polosladké čokolády a karamelových hranolků. Jméno Hello Dolly je odkazem na Broadwayský muzikál „Ahoj, Dolly!“ což byl populární muzikál, když byly tyto bary vytvořeny v polovině šedesátých let. Tyče jsou sestaveny do sedmi vrstev a jsou neuvěřitelně chutné. Spojují se jako magie, protože mražené kondenzované mléko drží vrstvy pohromadě.
I když se jedná o skvělou pochoutku na svátky, opravdu nepotřebujete zvláštní příležitost, abyste je upékali. Jde jen o velmi malou přípravu, protože jde pouze o vrstvení ingrediencí a jejich vysypání do trouby.
Můžete je trochu změnit tím, že vyměníte karamelové hranolky za více čokoládových, arašídových máslových, karamelových nebo bílých čokoládových chips; nebo si dulce de leche oslaďte nasyceným kondenzovaným mlékem a pokapejte jej do tyčinek pro větší chut.
Ingredience
- 1/2 šálku nesoleného másla
- 1 šálek drobků crackerů grahamů, asi 8 celých sušenek grahamů
- 1 šálek polosladké čokoládové lupínky
- 1 šálek butterscotch chips
- 1 šálek vločkovaného sladeného kokosu
- 1 šálek ořechů, sekané
- 1 (15 uncí) může slazené kondenzované mléko osladit
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Zahřejte troubu na 350 ° F. Lehce namažte pekařskou pekáč 13 x 9 palců.
Rozpusťte máslo v malé pánvi. Zkombinujte ji s drobky grahamových crackerů v misce a dobře promíchejte. Rozložte a rovnoměrně poklepejte strouhankou na dno pekáče.
Polosladké čokoládové lupínky rovnoměrně posypeme strouhankovou směsí, následuje rovnoměrná vrstva karamelových lupínků, vločková sladená kokosová moučka a zakončení nasekanými vlašskými ořechy.
Oslazené kondenzované mléko pokapejte rovnoměrně přes tyčinky bez míchání, takže vrstvy zůstávají nedotčené.
Přeneste do trouby a pečte 25 minut.
Ochlaďte pánev na stojanu a poté nakrájejte na tyčinky.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Ochlazte slazené kondenzované mléko, abyste pro tyto tyčinky vytvořili karamelovou omáčku. Chcete-li vyrobit karamel v pomalém hrnci, položte malý ručník na dno pomalého hrnce a položte neotevřenou plechovku na ručník (aby se plechovka neznečistila pomalým vařičem). Do pomalého hrnce přidejte vodu do hloubky 1 palec nad plechovkou. Hrnec zakryjte a vařte na vysoké teplotě po dobu 2 hodin. Snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte asi 4 až 5 hodin déle. Alternativně přeneste slazené kondenzované mléko do dvou malých konzerváren a přikryjte pevně víčky. Vložte je do pomalého hrnce, přikryjte vodou a vařte 2 hodiny na vysoké a 4 až 5 hodin na nízké. Pomocí sklenic můžete vidět barvu karamelu. Tyčinky můžete skladovat při pokojové teplotě v uzavřené nádobě po dobu až tří dnů nebo v lednici.
Značky receptů:
- cookies
- dezert
- jižní
- Vánoce
