NightAndDayImages / Creative RF / Getty Images
- Celkem: 23 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 3 minuty
- Výtěžek: 2 libry (4 až 6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 413 | Kalorie |
| 21 g | Tlustý |
| 12g | Sacharidy |
| 43 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 Libry (4 až 6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 413 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasycený tuk 7g | 36% |
| Cholesterol 131 mg | 44% |
| Sodík 791 mg | 34% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 12 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 43g | |
| Vápník 94 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept vepřové panenky je vynikající. Nedovolte, aby vás kari zastrašovalo, míchá se opravdu dobře ve vlhkém tření a vytváří lehce voňavou chuť.
Ingredience
- Pečená vepřová panenka 2 libry / 900 ml
- 1/4 šálku / 60 ml Dijonské hořčice
- 1 polévková lžíce / 15 ml javorového sirupu nebo medu
- 1-2 stroužky česneku, mleté
- 1 1/2 čajové lžičky / 7, 5 ml octa
- 1 1/2 čajové lžičky / 7, 5 ml čerstvých listů tymiánu
- 1 1/2 čajové lžičky / 7, 5 ml kari
- 1 1/2 čajové lžičky / 7, 5 ml mletého kmínu
- 1 1/2 lžičky / 7, 5 ml mořské soli
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml hrubého mletého černého pepře
Kroky, jak to udělat
- Vepřová panenka
- entrée
- americký
- Vánoce
Vložte vepřové panenky do velké skleněné pekáče. Kombinujte marinádu a nalijte na maso. Ujistěte se, že všechny strany jsou dobře pokryty směsí. Zakryjte plastovým obalem a vložte do chladničky na 4 až 6 hodin.
Předehřívejte gril pro středně vysoké teploty. Umístěte na gril a na obou stranách opalovejte 2 minuty. Snižte teplotu na střední nebo středně nízkou a grilovejte vepřové pečeně po dobu 45 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 ° F, v nejhrubší části masa. Poté, co se vaří, odstraňte teplo a nechte maso před řezbou odpočinout.
Značky receptů:
