Diana Rattray
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 1 kastrol (6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 545 | Kalorie |
| 28 g | Tlustý |
| 54 g | Sacharidy |
| 21 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 kastrol (6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 545 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 28g | 35% |
| Nasycený tuk 15g | 76% |
| Cholesterol 76 mg | 25% |
| Sodík 641 mg | 28% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 54 g | 20% |
| Dietní vláknina 13g | 45% |
| Protein 21g | |
| Vápník 376 mg | 29% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato lahodná kastrol ze zelených bobů je příjemnou kombinací chutí. Kastrol se přelije drobky s máslem nebo rozpečenými cibulovými kroužky.
V misce používejte čerstvé nebo zmrazené zelené fazole a bez obav použijte jiný drcený druh sýra. Cheddar, fontina a cheddar jack jsou dobré volby nebo jakýkoli dobrý sýr.
Toto jídlo je dobrou alternativou k tradičnímu zelenému lusku.
Ingredience
- 1 velká taška (22 až 24 uncí) celé zelené fazole
- 2 švestková rajčata (nakrájená na kosti)
- 8 uncí rozdrcená mozzarella (pokud možno čerstvá)
- 2 polévkové lžíce másla
- 1/4 šálku jemně nakrájené cibule
- 2 polévkové lžíce mouky
- 1 lžičková sůl
- 1/4 lžičky pepře
- 1/2 šálku silné krému
- 1/2 kysané smetany
- 1 šálek másla s máslem na másle nebo lehce rozpadané francouzské smažené cibule
Kroky, jak to udělat
Máslo pečící misku 11 x 7 palců. Zahřejte troubu na 375 F.
Zelené fazole vařte v malém množství vody, dokud neusmutníte. Vypusťte a uspořádejte připravený pekáč. Posypeme nakrájenými rajčaty a strouhaným sýrem. Dát stranou.
V pánvi na mírně nízkém žáru roztavte máslo. Přidejte cibuli a opékejte do měkka. Míchejte v mouce, dokud se dobře nezmíchá. Přidejte sůl, pepř, smetanu a zakysanou smetanu. Zahřejte za stálého míchání. Rozložte smetanovou směs na zelené fazolky a posypte strouhankou nebo francouzskou smaženou cibulkou.
Pečte po dobu 25 až 30 minut, dokud nepeče a neživí.
Značky receptů:
- mozzarella
- příloha
- americký
- Vánoce
