Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 8 hodin 12 minut
- Příprava: 12 minut
- Cook: 8 hodin
- Výtěžek: 6 až 8 porcí
Žádné zhnědnutí, žádné rozrušení, ráno si pečeně vložte do hrnce s crockem, přidejte pár plechovek polévky a zeleniny a během 8 až 10 hodin máte chutné jídlo.
Chuck pečeně na hrnec pečeně je dobrý, ale rump pečeně, spodní kolo, nebo hovězí hrudník může fungovat také.
Ingredience
- 1 pečená vykostěná nádoba, asi 3 až 4 libry
- 2 libry malých bílých brambor (drcené *)
- 4 velké mrkve (nakrájené na 3 palcové tyčinky)
- 1 plechovka kondenzované zlaté houby
- 1 může kondenzovat hovězí vývar
- Česnekový prášek
- Čerstvá mletá černá paprika
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (ve směsi se 2 polévkovými lžícemi studené vody, volitelné)
Kroky, jak to udělat
Vložte pečený hrnec do velké vložky s pomalým vařičem. Brambory a mrkev uspořádejte kolem pečeně. Zkombinujte polévky a nalijte na pečeně. Lehce posypte česnekovým práškem a čerstvě mletým černým pepřem.
Zakryjte a vařte na LOW po dobu 8 až 10 hodin nebo na VYSOKÉ po dobu 4 až 6 hodin.
Gravy (volitelně): Pokud chcete omáčku, nalijte tekutiny do odlučovače tuků nebo odstraňte tuk z horní části. Do hrnce vložte asi 2 až 3 šálky odtučněných tekutin a přiveďte k varu. Vmíchejte směs kukuřičného škrobu a za stálého míchání vařte, dokud nezhoustne.
Tipy
- Pokud používáte větší červené bílé brambory, nakrájejte je na kousky o velikosti 2 až 3 palce.
Značky receptů:
- Brambor
- entrée
- jižní
- zpátky do školy
