Jamie Grill / Getty Images
Koktejlové večírky se mohly během obvyklých desetiletí šedesátých a sedmdesátých let trochu přestat, ale od té doby získaly svou popularitu plnou silou. Víno a pivo jsou stále populární nápoje, ale v popularitě míchaných nápojů došlo k obrovskému oživení.
Pro rušného hostitele je koktejlový večírek vhodný způsob, jak pobavit jakýkoli seznam hostů od sousedů po obchodní partnery. Typický čas pro tuto stranu jsou jen dvě hodiny. Vzhledem k plynulé povaze této strany můžete míchat hosty, kteří by se nemuseli cítit pohodlně, sedět naproti sobě na tříhodinové večeři.
Jednou z nejlepších částí hostování koktejlového večírku je to, že v nabídce můžete experimentovat se širokou škálou jídel. Protože každý bude jíst jen málo chutí, pokud se mu něco nelíbí, můžete si být jisti, že pro ně bude spousta dalších možností. Každý pravděpodobně najde něco, co se mu bude líbit.
Koktejly
Ale vracet se k nejdůležitější části koktejlové party, koktejlům, níže je seznam některých současných oblíbených koktejlů.
- Cosmopolitan - zábavný růžový nápoj, který byl propagován v seriálu HBO Sex a město. Dirty Martini - Nebojte se, po tomto pití nebudete muset umýt. Ale s přidáním olivové šťávy, tento nápoj má slané sousto it.Chocolate Martini - Tento nápoj má zvláštní přitažlivost pro každého, kdo se sladkým zubem. Ale nevypadá to, co byste očekávali. Apple Martini - nevím, jestli by se to započítalo do vašeho 5denního požadavku na ovoce a zeleninu!
Sledujte nyní: 7 věcí, které děláte špatně, když si doma děláte koktejly
Koktejl Tipy
Ať už jste zkušeným hostitelem koktejlových večírků, nebo právě vstoupíte do stylového světa zábavných koktejlových večírků, zde jsou tipy, které vám pomohou učinit z vaší příští strany úspěšnou akci.
- Zásobte se na spoustu ledu. Budete jej potřebovat pro chlazení lahví piva, vína nebo šampaňského a pro podávání nápojů na skalách. Dobrým pravidlem je naplánovat si na hosta jednu libru ledu. Připraveni jsme se sortimentem skleněných stylů na pokrytí typu nápojů, které hodláte servírovat. Patří k nim sklenice na víno, džus a voda; rovné vysoké koule pro vysoké nápoje; sklenice na lihoviny a džusy; a brýle martini. Měli dvakrát tolik sklenic, jaké mají hosté. U sklenic na víno, šampaňské a martini pomohou skleničky na skleničku na víno sledovat, jak se mlýny o vaší párty. Pro dvouhodinovou párty, kde plánujete pouze podávání vína a / nebo šampaňského, budete muset mít jedna láhev pro každé dva hosty. Mají kombinaci bílé a červené odrůdy. Bílá byla dříve převládajícím favoritem, ale červená se stává stejně populární. Pro základní lištu budete chtít zásobit vodku, whisky, vína a pivo. Pro úplnější bar můžete přidat gin, tequilu, rum, bourbon, vermut, sherry a brandy. Nezapomeňte zásobit mixéry včetně pomerančové šťávy, limonády, tonika, zázvoru, coly, rajčatové šťávy, Tabasco, citrony, limety, křen a Worcestershire omáčka. Pokud očekáváte, že vaše hosty budou pijáci vína, můžete si připravit rozkoš pár lahví předem a poté vyměnit zátky. Nezapomeňte si pronajmout barmana, aby míchal nápoje pro vaši oslavu. To vám umožní mnohem více času na styk s vašimi hosty. Existují dokonce i kuchaři, kteří se specializují pouze na barmanské služby. Kávu máte k dispozici všem hostům, kteří na konci strany mohou potřebovat malou pomoc. Vaše telefonní číslo místní taxi společnosti by mělo být také užitečné a mělo by být nabízeno všem hostům, o kterých si myslíte, že by neměli řídit. Koktejlový večírek není rodinnou událostí - povzbuzujte své hosty s dětmi, aby si našli noc na noc.
Tipy na jídlo
Krása koktejlového občerstvení spočívá v tom, že to může být zábavný, eklektický výběr předmětů. Protože nikdo nebude jíst hodně z jedné položky, můžete hodit několika experimenty a stále mít dostatek bezpečných položek, takže nikdo nebude mít hlad. Zde je několik základních pokynů pro plánování nabídky koktejlových večírků:
- Zaměřte se na rozmanitost jídelního lístku, včetně mořských plodů, výběrů masa, jídla pro prsty, jednohubek, teplých a studených jídel. Ačkoli sladkosti se obvykle nepovažují za koktejlové večírky, je hezké nabídnout jednu nebo dvě sladké kousky ke konci večírku. Kromě uspokojení číhajících sladkých zubů také pomáhá informovat hosty o tom, že strana bude brzy zabalena. Když odhadujete množství jídla, naplánujte podávání přibližně šesti kousnutí na osobu, za hodinu na dvouhodinovou párty, když není večeře Pokud se jedná o předkrmy, které nejsou kousky, jako je sýr a poklesy, jedna unce odpovídá jednomu kousnutí. Vždy je lepší přeceňovat než podceňovat množství jídla, které podáváte.
Menu na koktejlovou párty
Pokud stisknete čas, můžete nechat jednu nebo dvě z těchto možností. Ale protože mnoho lze vyrobit předem, proč byste to chtěli?
Paige's Peppered Candy Walnuts - Tento recept je vysoce doporučeným doprovodem k martini.
Tapenade Cracker Bites - Tento velmi snadný okusovač používá všechna připravená jídla.
Recept na čtyři sýrové paštiky - Tento recept je jako oblečená sýrová koule. Je to snadné, protože není třeba pečení ani vaření.
Lososové koláče - další velmi snadné skus, který používá pouze tři přísady.
Szechwan Cold Garlic Shrimp - Tento si vyžádá trochu práce, ale protože mnoho receptů může být připraveno předem, vyplatí se to.
Hovězí satay - Tyto malé tyčinky hovězího masa jsou doprovázeny arašídovou omáčkou.
Bruschetta - Elegantní a populární předkrmy.
Zapomenuté cookies - jednoduchý a spolehlivý dárek.
Mocha Shortbread - Struktura shortbread téměř způsobuje, že spadá do kategorie pikantní, která se hodí pro koktejlovou párty.
