Smrk / Elizabeth LaBau
- Celkem: 43 minut
- Příprava: 40 minut
- Cook: 3 minuty
- Výnos: 12 tabulí (12 porcí)
Tyto jedlé křídy bonbónů a tabulek cookie vytvářejí lahodný a jedinečný interaktivní dárek. Dejte je svému oblíbenému učiteli, zabalte je jako laskavost na párty nebo sprchu, nebo je udělejte pro své přátele a blízké.
Tabule jsou právě vyrobeny z cukrovinek zdobených černým fondantem a křída cukrovinek je vyrobena z roztaveného bonbónu. Zjistili jsme, že „zářivě bílý“ povlak poskytuje nejlepší výsledky, ale můžete experimentovat také s jinými barvami. Jakmile jsou vaše tabule a křídy vyrobeny, zkuste je - křída skutečně píše na tabuli. Jakmile napíšete perfektní zprávu, můžete jíst svůj výtvor, včetně křídy.
Množství v tomto receptu jsou nekonečně flexibilní. Poskytli jsme základní recept na tucet tabulek a tyčinek křídy, ale můžete jej snadno zvětšit odhadem, že každý kus křídy (přibližně 3 až 4 "dlouhý) má asi 0, 30 unce bonbónového povlaku.
Nápad na jedlou křídu bonbónů byl inspirován knihou Rosie Alyea The Sweetapolita Bakebook.
Ingredience
- Pro Candy Chalk:
- 4 unce jasně bílý bonbónový povlak (lze použít i jiné barvy)
- U tabulek Cookie:
- 12 středně cukrových cukrovinek (pečené a chlazené)
- 2 polévkové lžíce kakaového prášku (více či méně na pracovní plochu)
- 10 až 12 uncí černý fondant
- 1/4 šálku lehkého kukuřičného sirupu
- Volitelné: práškový cukr
Kroky, jak to udělat
Chcete-li vyrobit Candy Chalk Sticks
Umístěte bonbónový obal do mikrovlnně bezpečné mísy a mikrovlnnou troubu v 30sekundových krocích, míchejte po každých 30 sekundách, dokud se neroztaví a nevyhladí.
Snip brčka na třetiny, takže máte 12 menších brčka velikosti křídy hole. Přeložte hliníkové čtverce na dno každé slámy a utěsněte ji úplně uzavřenou.
Přeneste roztavený povlak do jednorázového sáčku nebo do velkého plastového sáčku na zip. Vystřihněte malou díru v rohu sáčku nebo ve spodní části sáčku.
Vložte sáček do horní části jednoho z brčka a jemně stlačte, dokud se sláma nenaplní bonbónem. Položte ji do šálku a opakujte se zbývajícími brčkami a povlakem. Slámky chlazte nejméně 20 minut, dokud se neochladí.
Pomocí hmoždinky nebo špízu vytlačte tyčinky z křídel bonbónů z brčka.
Vytvoření tabulek Cookie
Prachujte svůj pracovní povrch kakaovým práškem. Rozvíjejte černý fondant, dokud není velmi tenký, 1/8 palce silný nebo menší. Použijte stejnou řezačku cookie, jakou jste použili pro soubory cookie, pro vyříznutí tvarů z fondantu. Znovu rolujte a řezejte podle potřeby, dokud nemáte pro každý soubor cookie jeden fondantový štítek.
Čistým pečivovým kartáčem naneste na sušenku tenkou vrstvu lehkého kukuřičného sirupu. Stiskněte plaketu fondánu nahoře a opakujte se zbývajícími cookies.
Tabule cookie můžete poprášit lehkým rozprášením práškového cukru, abyste získali realističtější texturu tabule, pokud budete chtít. Po dokončení tabulek cookie můžete na ně psát pomocí křídy bonbónů. Doplňky skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až týden.
Značky receptů:
- Bonbóny
- cukroví a bonbóny
- americký
