Smrk / Elaine Lemm
- Celkem: 70 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 40 minut
- Výtěžek: 1 kastrol (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1168 | Kalorie |
| 72 g | Tlustý |
| 101 g | Sacharidy |
| 35 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 kastrol (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 1168 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 72 g | 93% |
| Nasycený tuk 41g | 206% |
| Cholesterol 185 mg | 62% |
| Sodík 703 mg | 31% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 101 g | 37% |
| Dietní vláknina 20g | 71% |
| Protein 35g | |
| Vápník 732 mg | 56% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento snadný vegetariánský pastýřský koláčový recept je skvělým pokrmem pro vegetariány a lehčí alternativou pro masožravce bez masa. Mísa praskne s dobrotou ve formě fazole, zeleniny a bylin a lahodné sladké bramborové polevy, která ji také snižuje v sacharidech. Co se nelíbí.
Pokrm je samo o sobě kompletní jídlo, které pro servírování potřebuje trochu jiného, ale pokud cítíte, že je něco potřeba, je doprovodný křupavý chléb nebo svěží zelený salát. Pokud máte zbývající vegetariánský ovčák, zmrzne to dobře.
Ingredience
- 900 g./2 lb. sladkých brambor (oloupané, nakrájené na velké kostičky)
- 6 lžíce. mléko
- 110 g./1 stick stick butter (cubed)
- 1 rostlinný olej
- Cibule 115 g./1 (sekaná)
- 115 g / 1 šálku mrkve (jemně nasekané)
- 1 stroužky česneku (jemně nasekané)
- 1 může smíchat fazole (odkapané, viz tipy níže)
- 1 nakrájená rajčata (drenáž)
- 1 šálek zeleniny
- 115 g / 1 šálek bílých hub (sekané)
- 2 lžíce. petržel s plochými listy (jemně nasekané)
- 1 polévková lžíce. list koriandru
- 115 g / 1 šálek sýru Cheddar (strouhaný)
- Dash sůl
- Dash pepř
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 375 F / 190 ° C / plyn 5.
Sladké brambory uvařte, dokud nezměknou, nevypusťte. Vložte mléko a máslo do pánve, která se vaří brambory, vraťte se k teplu a jemně zahřejte, dokud se máslo neroztaví. Přidejte sladké brambory a kaši.
Ochutnejte a držte se stranou.
Zahřívejte olej ve velké hluboké pánvi. Přidejte cibuli a mrkev a smažte 5 minut. Přidejte česnek a vařte další minutu.
Přidejte fazole, houby a jednu čtvrtinu zeleninové suroviny do směsi cibule a mrkve a vařte 5 minut. Přidejte zbývající surovinu, rajčata, petržel, koriandr a okořeněte trochou soli a pepře.
Vložte omáčku do keramické nebo skleněné misky do hloubky 8 "/ 20 cm x 3" / 7 cm a přikryjte sladkou bramborovou kaší. Strouhaný sýr posypeme bramborou a pečeme v zahřáté troubě 30 až 35 minut, dokud není povrch ostrý. opečené a temperamentní. Podávejte okamžitě.
Tipy
- Tradiční pastýřský koláč se vyrábí s mletým / mletým jehněčím a chalupovým koláčem s mletým hovězím masem. V tomto receptu je toto maso nahrazeno směsí fazolí - vyberete si své oblíbené -, abyste poskytli bílkoviny, bylinky pro chuť a rajčata pro lepší dobrotu. Použijte jakoukoli směs konzervovaných nebo vařených fazolí. Pokud nemáte vařené fazole, budete muset začít jídlo den předtím namočením fazole, pak vaření. Nebo můžete jednoduše spotřebovat vařené fazole, ale pro toto jídlo je mnohem snazší koupit plechovku již uvařených fazolí. Vyberte si svou oblíbenou směs fazolí: máme rádi bílé fazole, flageolet, červené ledviny a přidat texturu, cizrnu. Proveďte změny různými bylinkami.
Značky receptů:
- Rajče
- entrée
- britský
- upéct
