Diana Rattray
- Celkem: 6 hodin 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 6 hodin
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 723 | Kalorie |
| 41g | Tlustý |
| 33 g | Sacharidy |
| 52 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 723 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 41g | 53% |
| Nasycený tuk 17g | 84% |
| Cholesterol 191 mg | 64% |
| Sodík 475 mg | 21% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 33 g | 12% |
| Dietní vlákno 5g | 17% |
| Protein 52g | |
| Vápník 108 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento snadný kuřecí a rýžový recept z lehkého crockpotu dělá skvělou každodenní rodinnou večeři, která je hračkou pro přípravu a vaření v pomalém sporáku.
V receptu jsme použili smetanu kuřecí polévky s bylinkami a udělali lahodnou omáčku. Chcete-li usnadnit čištění, zvažte použití vařicího sáčku v pomalém sporáku.
Ingredience
- 2 až 3 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (na polovinu)
- 1 (10 3/4-unce) může zkondenzovaný krém z houbové polévky nebo z kuřecí polévky
- 1/2 šálku vody
- 3/4 šálku převedené rýže * (též tepelně neupravené)
- 1 1/2 šálku kuřecího vývaru (při vaření rýže samostatně, vynechejte kuřecí vývar)
- 1 až 2 šálky zmrazených zelených fazolí (rozmrazené **)
- Čerstvě mletý černý pepř
Kroky, jak to udělat
Vykostěná kuřecí prsa uspořádejte do příborové vložky pomalého sporáku (nebo do sáčku, pokud používáte vařící pytel umístěný v příborové nádobě pomalého sporáku).
V misce rozšlehejte smetanu houby nebo smetanu kuřecí polévky s 1/2 šálkem vody, dokud není dobře kombinován. Nalijte směs na kuře.
Posypeme rýži nad kuřecím masem a nalijeme kuřecí vývar na rýži.
Nahoře s rozmrazenými zelenými fazolemi; lehce posypte čerstvě mletým černým pepřem.
Zakryjte nádobí a vařte na LOW po dobu 5 až 6 hodin, nebo dokud nebude vařené kuře a rýže nežná.
* Převedená rýže byla částečně předvařená, zatímco byla stále v slupce. Z tohoto procesu je předvařená rýže výživnější. Vaření trvá o něco déle než dlouhozrnná rýže, ale v pomalém vařiči drží svůj tvar lépe, takže neskončíte pevným shlukem. Doporučujeme vařit dlouhozrnnou rýži samostatně, protože i převedená rýže je po 5 nebo 6 hodinách poněkud zatuchlá.
** Chcete-li rozmrazit zelené fazolky, vložte je do cedníku a nechte na ně několik minut protékat studenou vodou.
Tipy a variace
Tento recept lze upravit tak, aby se vaší rodině líbil a nelíbil tím, že nahradí protein a zeleninu jinými.
- Místo smetany z hub nebo kuřecího krému použijte krém z celeru nebo podobnou polévku. Pokud používáte mléčné výrobky, jako je mléko, zakysaná smetana a smetana, rozkládají se po dlouhém pomalém vaření, takže je nepřidávejte, dokud poslední hodinu vaření. Místo zelených fazolí použijte zmrazený hrášek nebo brokolici, ale přidejte je asi 1 hodinu před dokončením jídla. Vrstvené plátky šunky na kuře pro další vrstvu chuti a neváhejte přidat sypání strouhaným sýrem na zelené fazolky. Houby mohou být přidány spolu s kondenzovanou polévkou. Použijte vykostěné krůtí svíčkové v této misce místo kuřecích prsou.
Značky receptů:
- zelené fazole
- entrée
- americký
- týden
