Basilios1 / Getty Images
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 30 minut
- Coole: 2 hodiny
- Výnos: 1 1/4 šálků (6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 370 | Kalorie |
| 20 g | Tlustý |
| 44 g | Sacharidy |
| 8g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 1/4 šálků (6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 370 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasycený tuk 6g | 31% |
| Cholesterol 21 mg | 7% |
| Sodík 318 mg | 14% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 44 g | 16% |
| Dietní vláknina 6g | 20% |
| Protein 8g | |
| Vápník 435 mg | 33% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento tradiční recept na plnění máku je ideální pro české koláče nebo sladké rohlíky. Lze ji však použít v jakémkoli pečivu požadujícím plnění makových semen, například polských kołaczki nebo drozdzówki. Tento výplňový recept vyžaduje čerstvě rozemletý mák pomocí brusky na mák. Kuchyňský robot nepřinese stejné výsledky, ale také jsme měli štěstí s Waring Spice Grinder.
Ingredience
- 1 šálek máku (mletá)
- 1 1/2 šálků mléka
- 1 lžička vanilky
- 3 polévkové lžíce kukuřičného sirupu (bílá)
- 1/2 šálku cukru
- 3 polévkové lžíce másla
- 2 polévkové lžíce mouky (univerzální)
- 1 špetková sůl
Kroky, jak to udělat
Ve středním hrnci smíchejte všechny ingredience. Přiveďte k varu přes nízké teplo.
Snižte teplo a vařte po dobu 30 minut za častého míchání. Před použitím úplně vychladněte. Lze připravit dopředu a uložit do chladničky až jeden týden.
Značky receptů:
- válec
- východní evropa
- oslava
- přísada
