LauriPatterson / Getty Images
- Celkem: 3 hodiny 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 3 hodiny
- Výtěžek: 8 porcí
Pokyny pro výživu (na porci) | |
---|---|
237 | Kalorie |
10 g | Tlustý |
28 g | Sacharidy |
7g | Protein |
Nutriční hodnoty | |
---|---|
Porce: 8 porcí | |
Množství na porci | |
Kalorie | 237 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 10g | 13% |
Nasycený tuk 2g | 11% |
Cholesterol 4 mg | 1% |
Sodík 475 mg | 21% |
Celkový obsah uhlohydrátů 28 g | 10% |
Dietní vláknina 2g | 7% |
Protein 7g | |
Vápník 84 mg | 6% |
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Risotto je tak jednoduché, když se vyrábí v Crockpotu a pečený chřest tento recept oživí. Přestože bílé víno vaří z tohoto rizota Crockpot, pokud nechcete vařit s vínem, použijte raději kuřecí vývar.
Ingredience
- 5 lžíce. olivový olej (dělený)
- 1/3 šálku mleté šalotky nebo cibule
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1-1 / 4 šálky arborio rýže
- 3-3 / 4 šálky kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku nebo zeleninový vývar
- 1/4 šálku bílého vína
- 1 libra chřestu
- 1/2 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu
Kroky, jak to udělat
Zahřejte 3 lžíce olivového oleje a šalotky na střední pánvi, vaření až do změknutí šalotky. Dochutíme solí a pepřem. Zamíchejte rýži.
Nastříkejte kamenina Crockpot kuchyňským sprejem nebo štětcem olejem. Přeneste směs rýže do Crockpotu a přidejte kuřecí vývar a víno. Zakryjte a vařte na 2 až 2–1 / 2 hodiny (kontrola po 1 hodině, 45 minutách), dokud se tekutina většinou nevstřebává.
Předehřejte troubu na 425 F. Omyjte a ořízněte chřestové oštěpy. Přehoďte chřest se zbývajícími 2 lžícemi. olivový olej. Dochutíme solí a pepřem. Pečte 15 až 20 minut, než je nabídka. Převod na prkénko. Nakrájejte chřest na kousky velké velikosti. Přidat do rizota. Přidejte parmazánový sýr do rizota. Ochutnejte rizoto a podle potřeby osolte solí a pepřem.
Značky receptů:
- chřest
- večeře
- italština
- velikonoční