Leah Maroney
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 15 minut
- Výnos: 4 pizzy se snídaní (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 537 | Kalorie |
| 32 g | Tlustý |
| 41g | Sacharidy |
| 24g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 pizzy se snídaní (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 537 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 32 g | 40% |
| Nasycený tuk 17g | 87% |
| Cholesterol 287 mg | 96% |
| Sodík 830 mg | 36% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 41 g | 15% |
| Dietní vlákno 4g | 15% |
| Protein 24g | |
| Vápník 376 mg | 29% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Co je snazší než připravit pizzu se snídaní pomocí pita? Pita dělá perfektní krustu a opravdu se dobře postaví na prasklém vejci a krémovém špenátu.
Když si uděláte smetanový špenát a máte nějaké zbytky, zmrazte ho, abyste ho mohli použít na poklesy, pizzy a další báječný. Můžete použít Emerilův základní krémový špenátový recept s vašimi vylepšeními. Je to krémové, sýrové a zcela dekadentní. A chutná úžasně na pita a přelitá čerstvě prasklým vejcem. Po dokončení pečení byste to mohli doplnit míchanými vejci.
Milujeme špenát na snídani. Je to vynikající ve špenátové feta snídani a je to úžasné na této snídani pita. Není nic jako dostat tyhle zelené do vašeho systému první věc ráno.
Ingredience
- Pro smetanový špenát:
- 2 šálky špenátu (mražené, sekané)
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 čajová lžička česneku
- 1 čajová lžička cibule
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 šálku silné krému
- 1/4 šálku parmazánu
- Pro pizzu:
- 4 řecká pitas (bez kapsy)
- 2 šálky sýru mozzarella (strouhaný)
- 4 vejce
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- Ozdoba: strouhaný parmazán
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nejprve připravte smetanový špenát. Vařte hrnec slané vody. Přidejte zmrazený špenát do vody a vařte, dokud se úplně neroztopí a nevaříme.
Vypusťte a vymačkejte špenát v sítu, aby se odstranila přebytečná voda.
Umístěte máslo do pánve. Zahřívejte, dokud se máslo neroztaví. Přidejte česnek a cibule, sůl a pepř. Zamíchejte a zkombinujte a poté přidejte drenážní špenát.
Přidejte těžký krém a promíchejte, aby se spojil. Vařte, dokud krém nezmizí a mírně nezhustne. Přidejte parmazánový sýr a promíchejte, abyste jej zkombinovali.
Nechte smetanový špenát mírně vychladnout a troubu předehřejte na 450 F.
Umístěte pitas na pergamenový papír na horní část šupky pizzy (aby se to snáze dostalo do trouby!)
Naneste rovnoměrné množství smetanové špenátové směsi na každou pitu.
Každou pitu nasaďte nastrouhaným mozzarellou.
Na každou pizzu jemně praskněte vejce. Dejte pozor, abyste žloutek nezlomili.
Vložte do trouby a vařte asi 15 minut, nebo dokud se vařená bílá vejce nevaří a nezasadí, ale žloutek je stále tekoucí!
Vyjměte z trouby a posypte solí a pepřem a strouhaným parmazánem. Řezané do trojúhelníků a sloužit okamžitě!
Značky receptů:
- mozzarella
- snídaně
- americký
- velikonoční
