saschanti / Instagram
- Celkem: 33 minut
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 30 minut
- Výnos: Slouží 6
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 209 | Kalorie |
| 10 g | Tlustý |
| 29 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 6 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 209 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 12% |
| Nasycený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 440 mg | 19% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 29 g | 11% |
| Dietní vlákno 4g | 16% |
| Protein 3g | |
| Vápník 49 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto smažené sladké brambory dělají chutnou snídani. Nebo připravte recept a podávejte jej jako přílohu k večeři. Hodí se steaky, šunka, vepřové maso a hamburgery. Vše, co potřebujete, je pánvička, sladké brambory, cibule a některé základní koření. Neváhejte vynechat cibuli nebo přidejte do misky zelenou papriku, abyste získali další barvu.
Ingredience
- 2 sladké brambory (asi 4 šálky plátky)
- 1 střední cibule
- 4 polévkové lžíce rostlinného oleje (nebo odkapávání slaniny nebo kombinace)
- 1 lžičková sůl nebo podle chuti
- 1/8 lžičky pepře
Kroky, jak to udělat
Oloupejte a nakrájejte sladké brambory nebo nakrájejte na malé kostky. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na polovinu. Cibuli nakrájejte na tenké plátky.
Zahřívejte rostlinný olej nebo odkapávání ve velké, těžké pánvi na mírném ohni.
Když je olej horký a třpytivý, přidejte sladké brambory, cibuli, sůl a pepř.
Přikryjte a vařte asi 10 minut na lehce opečené.
Odkryjte a vařte asi 20 minut déle, několikrát se otáčejte, dokud nejsou rovnoměrně opečené a nežné.
Značky receptů:
- Brambor
- smažené sladké brambory
- příloha
- jižní
