Claire Cohen
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 3/4 šálku (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 563 | Kalorie |
| 55 g | Tlustý |
| 16g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 3/4 šálku (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 563 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 55 g | 71% |
| Nasycený tuk 8g | 40% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 4828 mg | 210% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 16 g | 6% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 2g | |
| Vápník 238 mg | 18% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento pikantní mokrý rub je ideální pro krůty. Kombinace chutí s nádechem kyseliny přináší tyto bylinky přímo do masa. Ujistěte se, že máte rub pod kůži, aby opravdu sezónu krůta dobře.
Ingredience
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
- 1 polévková lžíce bílého vína
- 1 polévková lžíce balsamico
- 4 lžičky rozmarýnu (čerstvé, nasekané)
- 4 lžičky tymiánu (čerstvé, nasekané)
- 4 lžičky cibule (mleté)
- 4 lžičky česneku (mleté)
- 2 lžičky šalvěje (čerstvé, jemně nasekané)
- 2 lžičky soli
Kroky, jak to udělat
Kombinujte všechny ingredience a dobře promíchejte, dokud nebude olivový olej dobře začleněn do zbytku rubu.
Krůtí patka osušte papírovými ručníky a naneste směs na celého ptáka. Ujistěte se, že si to pod kůži prsu. Doporučujeme připravit směs den před použitím, aby se příchutě vhodně kombinovaly. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce, dokud není připraven k použití.
Zbytky tření, které přišly do styku se syrovým masem, zlikvidujte.
Značky receptů:
- třít
- americký
- díkůvzdání
- kořenící směs
