Smrk
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 217 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 21 g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 217 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 4 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 21 g | 8% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 0g | |
| Vápník 23 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Klasický Cosmopolitan je velmi jednoduchý nápoj a rychle se stal jedním z nejoblíbenějších koktejlů všech dob. Jeho vrchol byl v devadesátých létech kvůli jeho rozmanitému vzhledu v HBO přehlídce, “ sex a město ” a to brzy se stalo konečným holčičím nápojem. Nápoj je však mnohem starší.
Většina barmanů ví, jak si vyrobit toto lehké ovocné martini a je to skvělá volba pro příležitostnou noc. Na Cosmo jsou stovky variací; někteří používají více či méně brusinkovou šťávu, jiní triple sec místo Cointreau a někteří zahrnují citrusovou vodku. Je to všechno osobní preference.
Tento první recept vytvoří Kosmopolitan se suchším profilem. Je červenavě růžová než červená a není příliš sladká. Mnoho nadšenců koktejlů to považuje za tradiční kosmopolitní, protože je více v souladu s klasickými Martini.
Pokud váš vkus běží na sladší stránku, je zde také Cosmo. Doporučujeme vyzkoušet oba. Koneckonců, nebudete vědět, které opravdu dáváte přednost, dokud nezískáte chuť každého.
Watch Now: The Best Vodka Cocktails
Ingredience
- 1 1/2 unce vodky (nebo citrusové vodky)
- 1 unce Cointreau pomerančový likér
- 1/2 unce čerstvé limetkové šťávy
- 1/4 unce brusinkové šťávy
- Ozdoba: pomerančová kůra
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
V koktejlové třepačce protřepejte ingredience.
Smrk
Napětí do chlazené koktejlové sklenice.
Smrk
Ozdobte pomerančovou kůrou.
Smrk
Tip: Bez ohledu na to, který Cosmopolitan se rozhodnete smíchat, je čas vyrazit dobrou vodku. Vaše chuťové pohárky vám děkují.
Sladší kosmopolitní
Všimněte si, že brusinková šťáva je v této směsi výrazně vyšší než v předchozí. Odtud pochází většina sladkosti a je to velmi chutný nápoj.
Chcete-li nápoj připravit, protřepejte a namíchejte 1 1/2 unce citrusové vodky, 1/2 unce každý Cointreau a limetovou šťávu a 1-unci brusinkové šťávy.
Jak silný je kosmopolitní?
Cosmo může být stejně silné nebo zkrotené, jak to dokážete. Samozřejmě, pokud se rozhodnete připravit si více brusinkovou šťávou, bude to jemnější nápoj než první červenavý růžový recept.
Takto se tyto dva kosmopolitní recepty skládají s 80-vodkou:
- Cosmo Recept # 1: 27 procent ABV (54 důkazů) Cosmo Recept # 2: 20 procent ABV (40 důkazů)
Můžete vidět významný rozdíl mezi těmito dvěma. Abych dal Kosmopolitanovi perspektivu, průměrná Vodka Martini je 28 procent ABV. Ovocné Cosmo není tak nevinné, jak vypadá a čím sladší je nápoj, tím snazší je mít ho příliš mnoho.
Příběh kosmopolity
Jeden z prvních odkazů na Cosmopolitan je gin, Cointreau, citron a malinový sirup, který byl publikován v roce 1934 v Pioneers of Mixing v Elite Bars 1903-1933. Až v 70. letech se nápoj opravdu vzlétl a proměnil se v moderní koktejl s vodkou a brusinkami.
V té době barmani po celé USA experimentovali s brusinkovou verzí Kamikaze. A jak je běžné u koktejlových příběhů, mnoho lidí si vyžádalo vytvoření Kosmu, které známe dnes.
Čí je příběh pravdivý? Je velmi pravděpodobné, že několik z nich se stalo současně. Musíte si uvědomit, že neexistuje internet, který by sdílel vaše nejnovější a největší barové výtvory se světem. Místo toho se barmani spoléhali na slovo z úst, barmanské průvodce a organizace a patrony, aby předávali recepty.
Další kosmopolitní koktejly
Kosmopolitan je tak populární, že v průběhu let inspiroval nesčetné množství recesí. Většina z nich pochází z posledních několika desetiletí a hraje na fantastickou kombinaci vodky a brusinek.
Campari Cosmo - Přidání Campari vyžaduje přepínač ovoce pro tento recept, i když pomeranč to změní v krásný aperitiv.
Crantini - Pokud opravdu chcete zjednodušit Cosmopolitan, přeskočte vše kromě vodky a brusinek.
Pink Honey Martini - Zde máme zajímavou směs vodky a brusinek slazenou medovým likérem a jen kousek kyselé směsi.
Very Berry Cosmo - Pokud chcete něco podobného, ale jedinečného, zkuste tento recept, který spáruje vodku acai-borůvek s brusinkami a do směsi přidá Chambord.
Vodní meloun Cosmo - Je to tak jednoduché jako sbírání zábavné láhve likéru s melounem!
Značky receptů:
- Martini
- koktejl
- americký
- nový rok
