Claire Cohen
- Celkem: 39 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 14 minut
- Výtěžek: 2 tucty
Tento recept je z receptů kuchařské knihy 101 Easy Peasy Cookie z roku 2008. Povolení k použití tohoto receptu bylo uděleno autory kuchařky Lucinda Wallace a Heather Wallace.
Ingredience
- 4 šálky mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1 1/2 šálků másla nebo margarínu (změkčené)
- 1 1/4 šálků granulovaného cukru
- 1 1/4 šálků baleného hnědého cukru
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
- 1 šálek mléčné čokolády
- 1 šálek polosladké čokoládové lupínky
- 1/2 šálky bílých lupínků
- 1 šálek nasekaných ořechů (lehce opečené)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 350 F.
Ve střední misce promíchejte mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu.
Ve velké misce smíchejte spolu máslo, granulovaný cukr a hnědý cukr.
Beat vejce a vanilkový extrakt do směsi másla.
Postupně promíchejte moukovou směs. Zamíchejte mléčné čokoládové lupínky, polosladké čokoládové lupínky, bílé lupínky a ořechy.
Položte těsto na sušenky o úroveň 1/4 cupfuls, asi 2 palce od sebe, na nemazané plechy na pečení.
Pečte cookies 12 až 14 minut nebo do světle zlatohnědé. Nechte cookies vychladnout po dobu 2 minut na plechech a poté je přeneste do drátěných stojanů, aby zcela vychladly.
Užívat si!
Tipy
Namísto použití nemazaných plechů na pečení lehce namažte (stříkejte a otřete) pekáč nebo použijte silikonovou pečicí podložku. Soubory cookie nepřilnou a úklid je hračkou.
Značky receptů:
- čokoláda
- dezert
- americký
- zpátky do školy
