Martin Norris / Getty Images
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 15 minut
- Výtěžek: 48 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 49 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 6g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 48 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 49 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 9 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 6 g | 2% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Vápník 7 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto lehké bezlepkové macaronové sušenky se vyrábějí z vaječných bílků a mletých mandlí nebo mandlové moučky. Roztavené čokoládové lupínky a některé vanilkové extrakty přidávají do cookies příchuť.
Vejce a cukr se rozbijí na pusinku před mandlovým jídlem a roztavenou čokoládou složenou, čímž se cookies stanou lehkými a nadýchanými.
Ingredience
- 6 uncí (asi 1 šálek) polosladké čokoládové lupínky
- 3 velké vejce bílé
- 1/4 lžičky soli
- 1 šálek cukru
- 1/2 mletých mandlí (mandlové jídlo)
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 350 F.
Pečte listy na pečení pergamenovým papírem nebo je hojně nasypte.
Čokoládové lupínky položte na horní část dvojitého kotle nad tekoucí vodou. Vařte za občasného míchání, dokud se čokoláda neroztaví. Odstraňte pánev a nechte ji vychladnout.
V míchací misce s elektrickým mixérem rozšlehejte bílé vejce a sůl, dokud ztuhne, ale ne sucho.
Postupně bijte cukr do vaječných bílků, dokud není směs hustá a lesklá. Pusinka by měla stát ve špičkách.
Přeložte mandlové jídlo, vanilku a rozpuštěnou čokoládu.
Kapky čajové lžičky na připravené plechy na pečení.
Pečte v předehřáté troubě po dobu 12 až 15 minut, nebo dokud nezasáhne. Užívat si!
Značky receptů:
- Soubory cookie
- dezert
- americký
- den boxu
