Claire Cohen
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: Asi 1 2/3 šálku (6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 185 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 45 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Asi 1 2/3 šálku (6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 185 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 2% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 1546 mg | 67% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 45 g | 16% |
| Dietní vlákno 5g | 16% |
| Protein 2g | |
| Vápník 79 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jedná se o dobrý, jednoduchý tření pro hovězí maso, zejména barbecue hrudník. Teplo můžete upravit pomocí horkého nebo jemného chilli.
Ingredience
- 1 šálek / 240 ml hnědého cukru
- 2 zelené chilli papričky (jemně nasekané)
- 1/2 šálku / 120 ml chili prášku
- 2 polévkové lžíce / 30 ml cibule
- 1 polévková lžíce / 15 ml soli (moře)
- 1/2 lžíce / 7, 5 ml kajenského pepře
- 1/2 lžíce / 7, 5 ml černého pepře (hrubá mletá)
Kroky, jak to udělat
Smíchejte všechny ingredience dohromady. Balte všude kolem 10 liber libry a chlazte 24 hodin před kouřením.
Umístěte do kuřáka, dejte pozor, abyste nevytrhl tření. Kouřte 8 hodin. Tento rub uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě na chladném tmavém místě. Nejlepší je neukládat tento rub příliš dlouho, jinak hnědý cukr ztvrdne a shlukne.
Značky receptů:
- Pepř
- americký
- cookout
- přísada
