Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 60 minut
- Výnos: 1 hrnec (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 573 | Kalorie |
| 28 g | Tlustý |
| 24g | Sacharidy |
| 58 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 pot (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 573 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 28g | 36% |
| Nasycený tuk 11g | 53% |
| Cholesterol 163 mg | 54% |
| Sodík 712 mg | 31% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 24 g | 9% |
| Dietní vláknina 8g | 27% |
| Protein 58g | |
| Vápník 103 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jedná se o klasický americký recept na chili con carne. Žádné tajné přísady, speciální techniky vaření nebo vzácné dědičné fazole. Tento velmi snadný recept na chilli má spoustu masa, některé fazole a spoustu uspokojivé chuti.
Ingredience
- 5 liber mletého upínače
- 1 velká cibule (nakrájená na kosti)
- 1 zelený pepř (nasazený a nakrájený)
- 1 červená paprika (naočkovaná a nakrájená na kostičky)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1/2 šálku chili prášku
- 2 lžíce kmínu
- 1 čajová lžička chipotle
- 2 plechovky (15 uncí) pinto nebo ledviny (drenáž)
- Rajčatová omáčka 2 (10 oz)
- 1 (10 uncí) může rajčatová pasta
- 1 polévková lžíce černého pepře
- 2 lžičky soli (nebo podle chuti)
- 2 šálky vody nebo podle potřeby
- Cayenne podle chuti
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Položte mleté hovězí maso do velkého hrnce na vysokou teplotu. Vařte za stálého míchání, aby se maso rozdrobilo na malé kousky, dokud nezhnědne.
Vypusťte tuk. Přidejte cibuli, česnek a papriku a vařte asi 3 minuty.
Vložte ostatní ingredience a nechte je mírně zahřát na nízkém ohni, odkryjte, občas míchejte po dobu 60 minut, nebo dokud maso není jemné. Během vaření přidejte další vodu podle potřeby, abyste se přizpůsobili požadované tloušťce.
Ochutnejte sůl a kořenitost, upravte a podávejte horké. Tato chili byla vyrobena, aby šla s nějakým velkým americkým kukuřičným chlebem. Užívat si!
Značky receptů:
- fazole
- večeře
- tex-mex
- Super Bowl
