Smrk / Katarina Zunic
- Celkem: 32 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 12 minut
- Výnos: 2 1/2 tuctu cookies (30 cookies)
S kokosovým výtažkem a drceným kokosem vám každé žvýkací kousnutí těchto cookies Calypso připomene obratníky. Pekanové ořechy a ovesné vločky dodávají tomuto vydatnému cookie také další krizi.
Ingredience
- 3/4 šálku mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 šálku másla (změkčené)
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 šálku hnědého cukru (baleno)
- 1 velké vejce
- 1 čajová lžička kokosového extraktu (nebo vanilkového extraktu)
- 1 1/4 šálků staromódní ovesné vločky
- 3/4 šálku pekanového ořechu (lehce opečené a nakrájené)
- 3/4 šálku drceného kokosu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk / Katarina Zunic
Předehřejte troubu na 350 F.
Lehce namažte dva plechy nebo pásku na pergamen.
Smrk / Katarina Zunic
V malé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a skořici. Smíchejte spolu se šlehačkou a odložte stranou.
Smrk / Katarina Zunic
Krém společně s máslem a cukry.
Smrk / Katarina Zunic
Přidejte vejce a poté kokosový extrakt. Smíchejte úplně.
Smrk / Katarina Zunic
Pomalu přidávejte suché přísady a dobře promíchejte.
Smrk / Katarina Zunic
Přidejte oves, pekanové ořechy a kokos a míchejte ručně.
Smrk / Katarina Zunic
Nakládejte těsto na kulaté polévkové lžíce na připravené plechy na pečení. Pečeme asi 10 až 12 minut.
Smrk / Katarina Zunic
Ochlaďte na plech na pečení po dobu 2 minut a poté se přesuňte do drátu pro úplné ochlazení.
Smrk / Katarina Zunic
Podávejte a užívejte si!
Smrk / Katarina Zunic
Značky receptů:
- cookies
- dezert
- americký
- Vánoce
