Diana Rattray
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 8 až 12 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 714 | Kalorie |
| 49 g | Tlustý |
| 36 g | Sacharidy |
| 34 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 až 12 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 714 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 49 g | 62% |
| Nasycený tuk 21g | 105% |
| Cholesterol 190 mg | 63% |
| Sodík 1127 mg | 49% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 36 g | 13% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 34g | |
| Vápník 605 mg | 47% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento skvělý degustační recept na kastrol se připravuje s hašišovými hnědy, vejci a šunkou nebo kanadskou slaninou. Vrstvy brambor, zeleniny a kanadské slaniny (nebo šunky) jsou spojeny s vejci.
Máme rádi, že v kastrolku je tolik zeleniny. Může se podávat na speciální brunch nebo večerní jídlo. Neváhejte změnit typ sýra, který používáte, nebo trochu změnit zeleninu. To by bylo dobré také u nakrájeného hovězího masa.
Ingredience
- 1 sáček / 30 uncí zmrazených hnědých hashových hnědých hnědých nebo 32-uncová taška s drcenými hashovými hnědými, roztavená
- sůl a pepř
- 3 šálky drceného ostrého čedarového sýra, rozděleny
- 3 polévkové lžíce másla
- 12 uncí tenká plátky kanadské slaniny
- 1 1/2 šálky nakrájené cibule
- 1 velký zelený pepř, sekané
- 1 velká žlutá nebo červená paprika, nakrájená
- 8 uncí nakrájené houby
- 2 rajčata středně nakrájená na plátky, volitelná
- 12 velkých vajec
- 2 1/2 šálku mléka
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
Kroky, jak to udělat
Rozmrazené hashové hnědé rozetřete do hluboké 11x14 palcové lasagne nebo pekáče; velkoryse osolte a pepř. Polovinu rozdrceného sýru posypeme bramborovou vrstvou.
Ve velké pánvi na mírném žáru lehce hnědé plátky kanadské slaniny ve 2 polévkových lžičkách másla; dát stranou.
Ve stejné pánvi opékáme cibuli, papriku a houby, dokud něžný. Přidejte další polévkovou lžíci másla.
Lžíci restované zeleninové směsi na vrstvu sýra. Pokud používáte, nakrájejte na plátky rajčat.
Nakrájejte plátky kanadské slaniny na zeleninu, v případě potřeby se překrývejte. Top se zbývajícím sýrem.
Ve střední misce rozšlehejte vejce 1/2 lžičky soli, 1/4 lžičky pepře a mléko; nalijeme kastrol. Pomocí špachtle jemně zatlačte, aby se všechny vrstvy namočily směsí vajec. Nechte stát 15 minut.
Mezitím zahřejte troubu na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
Pečte kastrol po dobu 35 až 45 minut, dokud nezasáhne. *
Před krájením na plátky mírně ochlaďte.
* Chcete-li zkontrolovat, zda je kastrol zapálený, vložte do středu teploměr na potraviny. Měla by registrovat alespoň 160 F / 71, 1 C.
Značky receptů:
- čedar
- snídaně
- americký
- Vánoce
