Grilovaný sýr sociální
- Celkem: 23 minut
- Příprava: 11 minut
- Cook: 12 minut
- Výnos: 1 porce
Tato pikantní snídaně grilovaná sýrová dvojice ořechová gouda se smetanovým avokádem, dokonale uvařeným středně vařeným vejcem a kořeněnou horkou omáčkou Sriracha, která je na grilu mezi dvěma máslovými plátky celozrnného chleba. A nejlepší ze všech - tento snídaňový sendvič je ideální k jídlu na útěku.
Ingredience
- 2 až 3 unce sýra gouda
- 1 středně vařené vejce
- 1/2 zralého avokáda
- 1/2 lžíce horké omáčky Sriracha (nebo více)
- 2 pats solené máslo
- 2 plátky celozrnného chleba
Kroky, jak to udělat
Než začnete, budete chtít mít dokonale vařené středně vařené vejce. Pokud nemáte představu, jak to udělat, žádný pot - je to snadné! Stačí umístit 1 vejce do vroucí vody, snížit teplotu na střední a potom vařit po dobu 8 minut. Šok vejce do ledové vody a okamžitě oloupat. Žloutek bude ve středu jen lehce rýmovaný, zatímco vnější povrch je na dotek pevný.
Nyní, když je vaše vejce připraveno, nalijte jeden kus chleba polovinou sýra gouda, celé nakrájené avokádo, celé rozpadlé vajíčko, mrholení Srirachy, zbývající sýr a další kus chleba. Máslo po obou stranách sendviče a odložte stranou.
Do litinové pánve nebo panini lisu vložte máslový sendvič dovnitř a vařte, dokud nebude vnější povrch křupavý a zlatý a vnitřek bude roztavený a neodolatelný.
Nechte několik minut sedět, aby se zpevnil a poté sloužil. Nezapomeňte se podělit!
Značky receptů:
- avokádo
- snídaně
- fúze
- gril
