Kimberlee Reimer / Getty Images
Osvěžte se letním posměchem - to je lahodný nápoj, který neobsahuje žádný alkohol. Ať už jste na grilu, nebo jen visíte na přední verandě v zapařené letní noci, usrkávání na lahodném a zajímavém ledovém pití vás vychladne a na tváři se bude usmívat. Od mexických nápojů, které jsou nealkoholické až po chřipky bez indického původu, je v letních měsících pro každého připraven chlazený nápoj.
-
Agua Fresca
Jon Lovette / Stockbyte / Getty Images
Pokud hledáte nealkoholický mexický nápoj, zkuste agua fresca . Doslova přeloženo jako „sladká voda“ je agua fresca oblíbená v Mexiku a je směsí vody a cukru bez alkoholu s ovocem, květinami, semeny nebo cereáliemi. Mezi nejčastější příchutě patří ibišek, tamarind a horchata, ale lze jej vyrobit z přísad od manga a jahod po chia a vojtěšku.
Agua fresca by se neměla zaměňovat s refresky z Guatemaly a Nikaraguy. Ačkoli oni jsou často odkazoval se na jako fresky pro krátký, refresco jsou lahvové nealkoholické nápoje.
-
Horchata
Maryellen Baker / Getty Images
Ačkoli by horchata mohla být spojena se středoamerickými zeměmi, nealkoholický nápoj pochází ze severní Afriky, kde byl vyroben ze slazených tygřích ořechů. Muslimové přivezli sladký nápoj do Španělska kolem roku 1000 nl a nakonec se dostali do Ameriky prostřednictvím průzkumníků plachtění.
Horchata de chufa se stále vyrábí z tygřích ořechů, ale společnou verzí v Mexiku a Guatemale je horchata de arroz, která se vyrábí z rýžového mléka. Jako nemléčný nápoj je to volba pro ty, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy.
Ochucující látku Horchata lze zakoupit ve formě sirupu, smíchat s mlékem (mléčné nebo mléčné), skořicí a vanilkou a podávat ledově studený nápoj k osvěžení.
-
Nealkoholické ovocné Sangria
Smrk / Jennifer Perillo
Sangria, původně ze Španělska, tradičně obsahuje alkohol ve formě červeného vína a brandy. Obvykle však má také nějaký druh ovocné šťávy, perlivou vodu nebo sodu a hodně nakrájeného ovoce. Jednoduše eliminujte alkohol pro chutný letní nápoj.
Když vyrábíte nealkoholickou ovocnou sangrii, je nejlepší zahrnout spoustu různých druhů ovoce pro nejbarevnější a nejchutnější nápoj. Zvažte přidání plátky citrusů, včetně pomerančů, citronů, limetek a grapefruitu, jakož i všech druhů bobulí, jablek a melounů. Na ovoce nalijte ovocné šťávy, jako jsou jablka, hrozny a pomerančové šťávy, a poté přidejte sycenou vodu pro malé šumění.
-
Piña Colada Smoothie
Zdroj obrázku / obrázky Getty
Na tropické nápoje nemusíte vynechávat jen proto, že vynecháváte alkohol. Tradiční piña colada, národní nápoj Portorika, mísí dohromady kokosové mléko nebo smetanu, ananasovou šťávu a rum. Panenský koktejl však stále přináší tu zmrzlou koktejlovou atmosféru s tímto koktejlem z piña colada smícháním ananasové šťávy, kokosové smetany a ledu, aby vytvořil tropickou dovolenou ve sklenici.
-
Indické mléko Badam
Dkudua / Flickr / CC BY 2.0
Tento indický mléčný nápoj badam je v Pákistánu slavný a kombinuje ořechy s mlékem, cukrem a kořením. Mandle a pistácie se spolu s mandlovým mlékem rozemelou na pastu; Přidá se cukr, kardamomový prášek a růžová voda a směs se před podáváním smíchá a poté ochladí.
