(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Celkem: 13 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 3 minuty
- Výnos: 24 shluků (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 196 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 18g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 24 shluků (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 196 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasycený tuk 6g | 31% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Sodík 43 mg | 2% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 18 g | 6% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 4g | |
| Vápník 40 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kdo říká, že můžete jíst obilniny pouze na snídani? Cheerio Clusters jsou dobré kdykoli během dne! Tyto sladké bonbóny mají lehkou a křupavou strukturu (díky, Cheerios!) A intenzivní čokoládovou chuť díky kombinaci 3 různých čokolád. Pokud chcete zjednodušit kroky a přísady, můžete také nahradit 3 čokolády 11 oz pouze jednoho typu čokolády (tmavé, mléčné nebo bílé).
Rád přidávám arašídy do mých klastrů Cheerio, ale můžete je smíchat přidáním jakýchkoli ořechů, které se vám líbí. Můžete také zkusit házet hrst sušeného ovoce, jako jsou brusinky, rozinky nebo nasekané sušené meruňky!
Ingredience
- 3 unce čokolády (neslazené)
- 3 unce / 1/2 čokolády (polosladké nebo čokoládové lupínky)
- 5 uncí / 3/4 šálku bílé čokolády (nebo bílých čokoládových lupínků)
- 1 1/2 šálků obilovin (Cheerios nebo podobné)
- 1/2 šálku arašídů (solené, pražené nebo jiné ořechy)
Kroky, jak to udělat
Pomocí velkého ostrého šéfkuchaře nasekejte neslazenou čokoládu, polosladkou čokoládu a bílou čokoládu. Pro rychlé a rovnoměrné tání by měly být v kusech stejné velikosti, menší než mandle.
Nasekanou neslazenou čokoládu, polosladkou čokoládu a bílou čokoládu zkombinujte do středně bezpečné mikrovlnné mísy.
Mikrovlnná trouba v 30sekundových krocích, dokud se čokoláda neroztaví a nestane, za každých 30 sekund se míchá, aby se zabránilo přehřátí.
Jakmile je čokoláda rozpuštěna, hladká a rovnoměrná struktura, přidejte cheerios a arašídy. Míchejte je špachtlí, dokud obilniny a ořechy nejsou dobře pokryté čokoládou a nezůstanou žádné suché skvrny.
Vyrovnejte plech na pečení s voskovaným papírem nebo pergamenovým papírem.
Použijte malou kopečku bonbónu nebo lžičku, abyste na připravenou plech na pečení hodili malé lžíce bonbónu. (Případně je můžete vložit do malých pohárků s papírovými bonbóny, aby se snadněji podávaly!) Zatímco je čokoláda stále mokrá, ozdobte horní část každého clusteru nasekanými ořechy, bílou čokoládou nebo sušeným ovocem, je-li to žádoucí.
Poté, co se vytvoří všechny bonbóny, ochlazujte je, dokud není čokoláda úplně ztuhlá. Uchovávejte bonbóny ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až měsíc. Chcete-li dosáhnout nejlepší chuti a textury, nechte je před podáváním zahřát na pokojovou teplotu.
Značky receptů:
- Bonbóny
- cukroví a bonbóny
- americký
- shromáždit
