wickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0
Co je dobré pivo nebo styl piva pro chladné počasí? Je to uprostřed zimy. Prázdninová sezóna uplynula a není co dělat, ale třást se a těšit se na jaro. Co miluje pivo?
Při výdeji piva nevěnujeme tolik pozornosti počasí, alespoň ne vědomě. Pravděpodobně jsme vybrali různá piva za horkého slunečného dne než za studeného deštivého dne, ale neděláme to s plánem. Přesto víme, že existují některá piva, která se snadněji propůjčují chladnému počasí než jiná.
Ztmavněte se
Naše první myšlenka je na tmavá piva: tlustá piva, vrátná, dobbelbock, tmavá. Jejich chuť bývá velká a žvýkací a vyžaduje, abyste je zpomalili a vychutnali si je. Koneckonců, když venku venku bičuje chladný vítr, kdo chce zhltnout studené? Ne, když sedíte u ohně s přikrývkou kolem ramen, chcete drink, který můžete zpomalit a popíjet kontemplativně, zatímco zíráte a plameny a zvažujte svou úmrtnost.
Velké, tmavé styly mají tendenci chutnat dobře, ať už jsou studené nebo teplé. Můžete si nechat sedět v ruce sklenici tvrdého masa a zahřát se, a je stejně chutné, jako když jste ji popadli z ledničky. Lehčí piva, zejména plzeňský a bledý ležák, jsou téměř nezávadná, když se dostanou na pokojovou teplotu, takže se jim nejlépe vyhnete, když se snažíte zůstat v teple.
Přejít na místní
Mimochodem, proč sedíte doma a stejně zíráte na oheň? Pokud silnice nejsou příliš špatné, proč neproskočit do místního pivovaru? Nezáleží na tom, co slouží, kamarádství teplého baru v chladném dni stačí k rozmrazení nejnepříznivějších nálad.
Jdi Boozy
Extrémní pohyb piva přinesl do regálů našeho piva celou řadu vysoce alkoholických piv. Kromě toho, že jsou to chutná popíječky, tato piva přinášejí další výhodu pocitu alkoholu při oteplování. Není nic útulnějšího, než strávit hodinu nebo tak popíjet bohaté, svěžím extrémní pivo a zkoumat jeho chutě, jak se zahřívá a mění charakter vaší ruky.
Jděte do kuchyně
Dobře, takže možná nechcete pivo. Je zima a pivo je studený nápoj a nic, co říkáme, vás nemůže přesvědčit, abyste mysleli jinak. Dobré, ale pamatujte si, že teplé počasí je jen dva nebo tři měsíce pryč, tak proč nevyužít prostoje chladného počasí k návratu nějaké homebrew? Horká pára z vařeného hrnce a vůně sladu a chmele jistě rozpustí vaši zmrzlou duši milující pivo. Oh, ale ty jsi sládek z celého zrna a musel bys jít ven, abys vyrobil své domácí pivo? Přenes se přes to! Nebude nic zraňovat, když v kuchyni vytáhnete pár extraktorů částečně rozdrcených piv, zatímco zimní vítr fouká venku.
Jděte na festival
Věřte tomu nebo ne, pivovary a organizátoři pořádají pivní festivaly v tomto směšném počasí. Poté, co jsme se zúčastnili několika takových akcí, můžeme oznámit, že jsou hodně zábavné. Jistě, je to zima, ale dobré pivo teče, a obvykle existuje nějaký zdroj tepla, který se může každý shromáždit. Neexistuje lepší způsob, jak se přiblížit svým kolegům milovníkům piva.
