Smrk
- Celkem: 23 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 8 minut
- Výnos: 10 smažených chlebů (10 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 54 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 7g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 10 smažených chlebů (10 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 54 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 3% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 239 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 7 g | 2% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Vápník 75 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento snadný recept na smažený chléb, vyrobený v tradičním indickém stylu, je opravdu chutný. Jedná se o velmi základní recept, který vyžaduje pouze pět běžných ingrediencí a existuje mnoho způsobů, jak si ho užít.
Smažený chléb se skvěle hodí k snídani, když je dusíte ve své oblíbené želé nebo džemu. Pochutnejte si teplý chléb s moučkovým cukrem a chutnají stejně jako domácí koblihy. V tomto receptu není žádný cukr, takže také skvěle doplňuje pikantní jídla.
Watch Now: Simple Fried Bread Recipe
Ingredience
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 šálky univerzální mouky
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 3/4 šálku vody
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Ve střední misce smíchejte sůl, prášek do pečiva a mouku.
Smrk
Smíchejte v oleji a vodě.
Smrk
Těsto zformujte do koule a položte na lehce flourovanou desku.
Smrk
Stáhněte přibližně 10 bitů velikosti golfového míčku. Tvarujte je do kuliček a narovnejte je do palačinky. Vyťukejte do středu každého zploštělého kruhu díru.
Smrk
Naplňte velkou pánev zkrácením nebo sádlem a zahřejte olej.
Smrk
Chléb smažte několik sekund na každé straně, dokud nejsou zlatohnědé.
Smrk
Chléb položte na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný olej.
Smrk
Když je teplo, chléb může být zakryt práškovým cukrem, jako je kobliha v prášku. Udělejte to smaženým chlebem v sáčku naplněném 1/2 šálku práškového cukru. Rychle protřepejte sáček, aby zakryl chléb cukrem a chléb vyjměte.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Spropitné
- Chcete-li zmrazit, nechte chléb vychladnout a vložte jej do mrazicího sáčku. V mrazničce budou pěkně držet až měsíc. Až budete připraveni k jídlu, roztopte chléb a vložte je do teplé trouby, aby je zahřáli.
Varianty receptů
Výše uvedený recept dělá smažený chléb v indickém stylu. Mnoho dalších kultur si také užívá smažený chléb a zde jsou některé z našich oblíbených receptů z celého světa.
- Maďarský Langos Smažený chléb - Tento recept používá brambor a instantní kvasinky k vytvoření smaženého chleba, který si můžete vychutnat sladký nebo pikantní. Marocký Harcha Smažený chléb - oblíbený smažený chléb, který používá krupici, tento recept je křížkem mezi anglickým muffinem a kukuřičný chléb. Je to chutné a bohaté, perfektní na čaj nebo snídani. Rodilý americký chléb Fry - velmi základní recept, tento vyžaduje pouze čtyři ingredience a je ideální pro výrobu smaženého chleba tacos.Tortas Fritas z Argentiny a Uruguaye - zjistíte, že tento recept vytváří smažený chléb, který je spíše jako dort. Je hustá a chutná (i když má více tuku) a je fantastická pro odpolední čaj. Trini Bakes (aka Guyanese Floats) - Přímo z Karibiku, je to zábavný smažený chlébový recept na spárování s rybími pokrmy a často je spárovaný se žralokem.
Značky receptů:
- smažený chléb
- Indická strana
- dezert
- indický
