Ječmen. Crystal Cartier Photography / Photolibrary / Getty Images
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 50 minut
- Výnos: 6 porcí (6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 262 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 35 g | Sacharidy |
| 5g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí (6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 262 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 17% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 56 mg | 2% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 35 g | 13% |
| Dietní vláknina 6g | 21% |
| Protein 5g | |
| Vápník 45 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Ječmenné potěšení z ječmene je příjemná změna tempa v horké obilné aréně, která se vyrábí s medem, hruškovým nektarem, skořicí a sušenými brusinkami.
Ječmen je jiný než horké cereálie. Milujeme strukturu ječmene pearl. Je to dost jemné, s mírně ořechovou chutí, jít s téměř cokoli.
V tomto snadném receptu můžete místo hruškového nektaru použít pomerančovou šťávu, ananasovou šťávu nebo jakýkoli druh ovocné šťávy. Nebo místo sušených brusinek použijte zlaté rozinky nebo rybíz. Zkuste namísto vlašských ořechů nasekané pekanové ořechy nebo kešu. Tento recept je univerzální!
Ještě lepší je, že si můžete udělat tento recept s předstihem, uložit ho v lednici a poté si za pár minut připravit horkou cereálie pro nejlepší snídani! Postupujte podle pokynů v receptu.
Ingredience
- 3/4 šálku pearl ječmene
- 2 šálky vody
- 2 šálky hruškového nektaru
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 2 lžíce medu
- 1/2 čajové lžičky skořice
- Špetka soli
- 1/2 šálku sušených brusinek
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 šálek nakrájené opékané vlašské ořechy
Kroky, jak to udělat
Ječmen dobře opláchněte v cedníku nebo cedníku a vložte do velkého hrnce s vodou, hruškovým nektarem, hnědým cukrem, medem, skořicí a solí.
Přiveďte na mírně vysoké teplo.
Snižte teplo na minimum, přikryjte a vařte 40 minut, dokud ječmen není téměř něžný. Přidejte brusinky a citronovou šťávu a dusíme dalších 10 až 25 minut, dokud směs není hustá a ječmen není měkký. Zamíchejte vlašské ořechy a ihned podávejte.
To lze provést a uložit do chladničky po dobu až 3 dnů. Každé ráno, pro jednu porci, zkombinujte 1 šálek této směsi s několika polévkovými lžičkami mléka nebo lehké smetany. Mikrovlnná trouba na 50% výkonu na minutu nebo dvě, dokud není horká, pak si užijte.
Značky receptů:
- cereálie
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
