CandyTX / Flickr / CC BY 2.0
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 45 minut
- Výnos: 6 kuřecích prsou (6 porcí)
Pečené čedarové kuře je snadné a chutné. Jemné a křupavé, syrové a slané, servírujte tento s bramborovou kaší a hráškem, s dezertem z citronové pusinky. Vaše rodina to bude milovat.
Ingredience
- 1/2 šálku mouky
- 1 lžičková sůl
- 1/4 lžičky pepře
- 1/2 čajové lžičky česneku
- 1 vejce
- 2 polévkové lžíce mléka
- 1/3 šálky kysané smetany
- 2 polévkové lžíce másla (roztavené)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 šálek drceného ostrého sýru Cheddar
- 1/2 šálku sušené strouhanky
- 1/2 šálku drcené kukuřičné lupínky obilovin
- 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu
- 1 čajová lžička sušené tymiánové listy
- 6 vykostěných kuřecích prsou bez kůže
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte troubu na 350 F.
Na desce smíchejte mouku, sůl, pepř a česnekový prášek.
V mělké míse smíchejte vejce, mléko, zakysanou smetanu, rozpuštěné máslo a česnek.
Poté na dalším talíři smíchejte sýr, strouhanku, drcenou cereálie, parmazán a tymián.
Vyprázdněte kuřecí prsa v moučné směsi a přebytečný obsah setřeste. Poté ponořte do vaječné směsi. Nakonec zatlačte do sýrové směsi a natřete.
Umístěte kuře na drátěný stojan v želé rolích. Pečte po dobu 40 až 45 minut, dokud kuře na teploměru masa zaregistruje 160 F.
Podávejte okamžitě.
Značky receptů:
- čedar
- čedar kuře
- večeře
- americký
