Brian Hagiwara / Getty Images
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 40 minut
- Výnos: 1 dort (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 289 | Kalorie |
| 11 g | Tlustý |
| 37 g | Sacharidy |
| 11 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 dort (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 289 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 11g | 14% |
| Nasycený tuk 6g | 29% |
| Cholesterol 97 mg | 32% |
| Sodík 679 mg | 30% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 37 g | 14% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 11g | |
| Vápník 181 mg | 14% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Zde je chutný recept na jablečný koření. Jak už název napovídá, kořeninový dort se tradičně ochucuje řadou koření včetně skořice, hřebíčku, koření, zázvoru a muškátového oříšku.
Jablečný koláč je oblíbený dezert vyrobený z hlavní složky jablek. Takový dort se vyrábí procesem krájení tohoto sladkého ovoce, aby se na základnu holého koláče přidala vůně. Tradiční jablečné koláče, jako je výše uvedený jablečný koření, jdou o krok dále a zahrnují různá koření, jako je muškátový oříšek nebo skořice, které dávají jedinečnou chuť. Po přidání koření může být těsto doprovázeno drcenými ořechy, z nichž nejoblíbenější jsou vlašské ořechy a mandle.
Jablečný koláč Dorset, jablečný koláč Devon a jablečný koláč Somerset jsou tradičními formami tohoto koláče, respektive z anglického Dorsetu, Devonu a Somersetu. Jako součást svých receptů mohou zahrnovat jablečné šťávy z těchto zemí, ale nejsou nutné.
Jablka jsou také používána v jiných koláčích, včetně čokoládového dortu, kde jejich zadržování vody může pomoci normálně suchému dortu zůstat vlhkým. V tomto případě mohou být buď sušené nebo čerstvé.
Tento koření dort, který používá tři z těchto koření, také funkce jablka, proto název jablko koření dort, a je skvělý pro letní nebo podzimní party.
Ingredience
- 3 středně velká jablka (oloupaná, s jádrem, tenké plátky)
- 2 lžičky skořice
- 1 čajová lžička muškátového oříšku
- 1 lžička koření
- 2 šálky mouky
- 2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku másla (změkčené)
- 1 šálek cukru
- 3 velká vejce
- 3/4 šálku jablečné pálenky (nebo jablečné šťávy, mléka, vody nebo kombinace)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Hoďte plátky jablek s kořením a odložte stranou.
Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl s šlehačkou.
Ve velké misce smíchejte spolu máslo a cukr.
Přidejte vejce po jednom. Moučkovou směs přidávejte střídavě s jablečným kořenem.
Vmíchejte plátky jablek.
Pečeme 30 až 38 minut.
Podávejte a užívejte si!
Spropitné
- Volitelné : Podávejte jablečný kořeninový koláč se šlehačkou a posypte skořicí.
Značky receptů:
- Jablko
- jablečný koření dort
- dezert
- americký
