S&C Design Studios
- Celkem: 6 minut
- Příprava: 6 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Tento recept, nazvaný „dospělá horká čokoláda“, je jedním z nejjednodušších a nejběžnějších způsobů, jak obohatit kakao. Abyste toho dosáhli, jednoduše přidáte do své oblíbené horké čokolády dávku máty peprné máty a lahodný, teplý nápoj si můžete vychutnat.
Schnapps nejenže dodává mátově čokoládovou příchuť, ale alkohol také přispívá k oteplovacím vlastnostem nápoje a činí ho trochu sladším. Když se přelijete šlehačkou a čokoládovými sypáním, budete se léčit jedním úžasným šálkem kakaa.
Stejný recept můžete vidět také pod polibky máty peprné, kokosové ořechy nebo šňupací tabák. Bez ohledu na to, čemu říkáte, je to ideální nápoj pro chladnou noc.
Ingredience
- 2 unce máty peprné
- 6 uncí horké čokolády (nebo množství potřebného k naplnění)
- Ozdoba: šlehačka
- Ozdoba: čokoládové sypání nebo oholená čokoláda
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nalijte kapky do teplého hrnku nebo do irské sklenice na kávu.
Naplňte horkou čokoládou.
Dobře promíchejte.
Volitelně vrchní část se šlehačkou a čokoládovými sypáním nebo oholenou čokoládou.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Kolem prázdnin vyzvedněte pár mini cukrovinek, které můžete použít jako ozdobu. Jeden pověste na bok sklenice a nechte ho tát v teple pro ještě jemnější dotek. Udržujte svůj hrnek, aby byl nápoj déle teplejší. Jednoduše naplňte hrnek horkou vodou a nechte ji několik minut sedět, pak ji před vypitím vyprázdněte. V mikrovlnné troubě jednoduše zahřejte hrnek naplněný vodou asi na 10 sekund. Na skladě nemáte žádné máty peprné? Pokud máte crème de menthe - buď bílou nebo zelenou - nalijte místo toho. Budete vlastně dělat nápoj podobný recepci půlnoční sněhové bouře. Tento recept bude fungovat s vaším oblíbeným receptem na horkou čokoládu. Ať už dáváte přednost práškovému kakau nebo husté pitné čokoládě, schnapps je skvělý způsob, jak zvýšit chuť. Pokud dáváte přednost výrobě menšího šálku kakaa, snižte, kolik schnapps vyléváte. Celá dvě unce mohou snadno přemoci čokoládovou chuť, pokud nalijete méně než 6 uncí. Pro šlehačku se můžete zapojit tak, jak chcete. Vlastní výroba je zábavná a můžete ji ochutnat zajímavými způsoby. Potom je konzervovaný šlehačka velmi výhodná a chutná docela dobře.
Varianty receptů
- Pokud si opravdu chcete zahrát obě chutě, smíchejte horkou máty peprné. Tento recept používá jak máty peprné, tak i crème de menthe, spolu s crème de cacao. Přidejte do své horké čokolády náznak kávové chuti, aby byl ještě větší. Stačí přidat malou dávku kávového likéru, jak je vidět v receptu na čokoládový polibek. Pro nealkoholickou alternativu zamíchejte do kakaa asi 1/2 lžičky extraktu máty a přeskočte pálenky.
Jak silný je dospělý horká čokoláda?
Složení máty peprné má velmi různou sílu - od 30 do 100 důkazů. To určí, jak silná je vaše horká čokoláda pro dospělé. Na obou koncích stupnice je to nízkoodolný nápoj.
Když je vyroben s 30-důkaz schnapps, recept vychází na velmi mírné 3 procenta ABV (6 proof), který je lehčí než většina piv. Jeho obsah alkoholu s 100-důkaz schnapps vyskočí až 12 procent ABV (24 důkaz). I to je ekvivalent k pití sklenky vína, tak jděte do toho a dopřejte si!
Značky receptů:
- čokoláda
- koktejl
- americký
- zimní
