Smrkové jedle / Claire Cohen
Brandy je hvězdný likér v řadě klasických koktejlů, z nichž mnohé byly ztraceny v čase a na stránkách prašných barmanských průvodců. Několik nejlepších nápojů vytrvalo v průběhu let a zůstává oblíbeným místem pro mnoho milovníků koktejlů.
Tyto nápoje jsou pěkným úvodem do míchání s brandy. Patří také k nejjednodušším receptům a jako přízvuky používají běžné přísady, takže je může kdokoli smíchat během několika minut.
Sledujte nyní: Klasický recept na koktejl Sidecar
-
Brandy koktejl
Claire Cohen
Brandy koktejl je perfektní způsob, jak oblékat dobrého brandy a dokonale se hodí k definici koktejlu. Receptura mísí brandy s curaçaoem a pak ji zakončí 2 pomlčkami Angostury a Peychaud's Bitters. Je to jemný, elegantní a velmi příjemný nápoj.
-
Brandy Daisy
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Brandy sedmikráska je velmi podobná a jedna z lepších „sedmikrásky“ koktejlů. K vytvoření vyváženého nápoje je zapotřebí jen pár pomlček rumu spolu s curaçaoem, jednoduchým sirupem, citronem a sodou. Tento jemný koktejl je ideální pro některé z vašich jemnějších brandy a koňaků.
-
Metropolitní
S&C Design Studios
Stejně jako gin má martini a whisky má Manhattan, brandy má metropolitu. Tento klasický recept mísí brandy se sladkým vermutem a jednoduchým sirupem pro jednoduchý a uspokojivý nápoj, který je skvělý před večeří.
-
B & B
Smrk
Jak ukazuje mnoho z těchto receptů, jednodušší je často lepší a žádný koktejl to dokazuje víc než B & B. Je to stejné části brandy a bylinkový likér Benedictine, sloužící v odstřelovači. Nebeský nápoj předvede ty nejlepší brandy ve velkém stylu.
-
Vieux Carre
matucha / Getty Images
Vieux Carre, klasika New Orleans, je zajímavým koktejlem s vrstvami nezapomenutelných chutí. V tom se koňak kombinuje s žitnou whisky, sladkým vermutem, benediktinem a (opět) jak hořkou Angosturou, tak Peychaudovou. Složitost z něj dělá nezapomenutelný koktejl.
-
Brandy Alexander
Smrk
Brandy Alexander je krémová potěšení a možná jeden z nejstarších dezertních koktejlů. Vyžaduje pouze tři přísady - brandy, crème de cacao a krém - rychle se promísí a chuť je pro sladký zub neuvěřitelně uspokojivá.
-
Sidecar
Smrk
Přístavní vůz v průběhu let viděl mnoho makeoverů a můžete se snadno přizpůsobit vašemu osobnímu vkusu. Recept používá zvolenou brandy (často koňak nebo Armagnac), pomerančový likér a citronovou šťávu. Je to fantastická kyselá kyselá kyselinka, zvláště pokud si zdokonalíte rovnováhu nápoje u každé brandy, kterou používáte.
-
Mezi listy
Claire Cohen
Fanoušci nápojové rodiny nápojů si tento kyselý koktejl důkladně vychutná. Mezi listy je téměř identický, se svou brandy, pomerančovým likérem a směsí citronové šťávy, ale hodí do směsi lehký rum. Nejlepší je možná to, že se tři likéry nalijí rovnoměrně, takže je velmi snadné si zapamatovat recept.
-
Champagne Cocktail
Smrk
Když se Brandy a Champagne setkají, výsledkem je čistá elegance. Koktejl Champagne je nadčasový nápoj, který bude navždy používán k oslavám. Jako bonus navíc, fontána bublin z kostky cukru vytváří ohromující vizuální efekt.
-
Champagne Bowler
Zdroj obrázku / obrázek Getty
Pokud chcete oslavit něco opravdu zvláštního, nadhazovač Champagne je skvělá volba. Recept se opírá o čerstvé jahody a kombinaci koňaku, bílého vína a šumivého vína. Je to krásné v jeho jednoduchosti, ale nabízí komplexní chuť, která je radost pít.
-
Brandy Cobbler
Ivan / Getty Images
Klasický švec je neuvěřitelně jednoduchý a vyžaduje brandy (nebo whisky), jednoduchý sirup a klubovou sodu (pokud se vám líbí). Stejně jako jakýkoli dezertní švec, i tento nápoj vyniká ovocem. Můžete jít s průměrnými citrony a pomeranče, ale tohle si opravdu zaslouží cokoli sezónního ovoce, které můžete najít, takže možnosti jsou nekonečné!
-
Brandy Smash
Obrázky Donna Alberico / Stockbyte / Getty
Pocházející z počátku 18. století, brandy smeč uspokojuje pijáky už téměř 200 let, takže víte, že je to dobré. Tento recept je trochu jako máta máta, ale v bahně vyžaduje trochu jiný přístup a samozřejmě dává přednost brandy před bourbonem.
-
Klubový koktejl
Michael Blann / Stone / Getty Images
Klubový koktejl je příjemnou změnou z temné stránky brandy. Jeho směs brandy a maraschino nabízí sladkou a dusnou chuť, která kontrastuje s ananasem a Peychaudovými bitters. Nápoje, jako je tento, vám také umožní uniknout brandy, které jsou o něco příznivější pro rozpočet.
-
Koktejl Saratoga
S&C Design Studios
Koktejl Saratoga je místem, kde se setkávají metropolita a Manhattan, takže si nemusíte vybírat mezi dvěma nápoji! Sladký vermut a hořkosti jsou spárovány s brandy a whisky (doporučuje se žito), aby se pro každou příležitost vytvořil fantastický koktejl.
-
Chryzantéma
S&C Design Studios
Někteří přijímají metropolitní volbu suchého vermutu spíše než sladkého a to je to, co najdete v chryzantémě. Tento recept je však o něco zajímavější, protože absint hraje klíčovou roli při definování konečné chuti.
-
Hvězdný koktejl
S&C Design Studios
Hvězdový koktejl je nejlépe popsán jako metropolita pro jablečné brandy. Pro opravdovou chuť této klasiky zkuste najít pravou jablečnou pálenku (eau de vie destilovanou z ovoce) než verzi sladeného likéru. Recept vás také seznámí s gomme sirupem, starou školní verzí jednoduchého sirupu, kterou si doma snadno vyrobíte.
-
Corpse Reviver
Claire Cohen
Existuje celá řada receptů, které přijaly jméno oživitele mrtvoly. Zatímco verze ginu je dnes zřejmě populárnější, nápoj známý jako „corpse reviver no. 1“ páry brandy s jablkovým brandy a sladkým vermutem. Je to lahodný nápoj a příjemná alternativa k metropolitě.
-
Tom a Jerry
James And James / Stockbyte / Getty Images
Tom & Jerry je fantastický nápoj, který má dlouhou tradici svátků. Obvykle se vyrábí z brandy, tmavého rumu, vajec, jednoduchého sirupu a teplého mléka. I když máte averzi na vaječný likér, můžete si tento recept užít.
-
Brandy Milk Punch
S&C Design Studios
Zpět v 1700s, mléko punč byl velmi populární nápoj pro shromáždění. Tento konkrétní recept je jedním nápojem a je vynikajícím nočním víčkem nebo studeným počasím. Chcete-li to, budete jednoduše protřepat brandy, sirup a mléko, přidáte vejce a vanilkový extrakt, pokud chcete, a pak to muškátový oříšek prachu.
-
Noční čepice
Foodcollection RF / Getty Images
Existuje skutečný koktejl s názvem noční čepice a je to úplně jiný nápoj, než byste čekali. Tato klasika 30. let přidává do brandy a curaçao anýzový likér. K dispozici je také vaječný žloutek, který na rozdíl od bílé, která vytváří příjemnou pěnu, dodává nápoji výrazně eggální chuť. Je zajímavé, přinejmenším.
