Od hustých a sladkých až po tenké a šťavnaté jsou tyto barbecue omáčky rychlé a snadné. Bez ohledu na to, jaké maso se rozhodnete grilovat, jeden z těchto lahodných receptů na omáčku bude fungovat perfektně.
Všichni jsou tady - od pobřeží Karolíny, kde je hořčice, až po silné tmavé omáčky na Středozápadě, až po ohnivé, chilli kořeněné verze na západ - seznam grilovacích omáček pro všechny chutě.
-
Kansas City Barbecue omáčka
Pam McLean / Getty Images
Grilovací omáčka Kansas City je pravděpodobně nejoblíbenějším americkým receptem na barbecue omáčku. Bohatý, tmavý, tlustý, sladký a pikantní recept na grilovanou omáčku je skvělý na všem - od uzeného hovězího hrudníku až po klasický stojan na vepřová žebírka.
-
"Kouzelná hořčice", Jižní Karolína Barbecue omáčka
Smrk / Diana Rattray
Pokud jde o recepty na barbecue omáčku, hořčice a ocet jsou králi v této části země. V tomto chutném a pikantním receptu na barbecue v Jižní Karolíně není povolen žádný kečup.
-
Memphis Barbecue omáčka
Jackson Vereen / Getty Images
Memphis barbecue omáčka je považována mnoha nadšenci grilování za nejlepší univerzální recept na barbecue omáčku. Má velkou rovnováhu mezi horkými, sladkými a pikantními. Tradičně se podává s vepřovým masem, ale funguje dobře s hovězím a kuřecím masem.
-
Kentucky Bourbon omáčka na grilování
Tetra Images / Getty Images
Tento recept na barbecue omáčku dostane kop od slavného Kentuckyho bourbona. Jedná se o skvělý univerzální recept na barbecue omáčku, který se hodí téměř k jakémukoli grilovanému masu.
-
Velká a odvážná omáčka z grilu Texas
Bill Boch / Getty Images
V Texasu je vše větší, včetně chuti tohoto skvělého receptů na grilovací omáčku v Texasu. Tento pikantní recept na barbecue omáčku, který není tradičně používán u hovězího masa, není tak hustý nebo sladký jako jeho blízcí příbuzní.
-
Hovězí omáčka z medu Dijon
Studio Krosnick / Getty Images
Tento recept na grilovanou omáčku z medu Dijon, který je sladký a pikantní, je perfektní, pokud se cítíte jako chutný odpočinek od obvyklých receptů na grilovací omáčce na bázi rajčat.
-
Louis-Style Barbecue omáčka
Rachel Weill / Getty Images
Tento recept na barbecue omáčku v St. Louis se podobá populárnější grilovací omáčce v Kansas City, ale je o něco méně sladký a trochu záhadnější. Jedná se o vynikající recept na barbecue omáčku, který lze použít na dětská žebra nebo grilovaná kuře.
-
Alabama-Style White Barbecue omáčka
Dan / Flickr / CC o 2, 0
Tento recept na bílou barbecue omáčku ze severní části Alabamy může být americkým nejneobvyklejším receptem na barbecue omáčku. Neobsahuje žádné rajče, ale používá jako základnu majonézu, což je název tohoto receptu na barbecue omáčku.
-
Jihozápadní omáčka na grilování
FoodieCrush
Tento recept na jihozápadní grilovací omáčce používá chilli papričku chipotle, aby mu poskytl kouřový, kořeněný zing. Tento recept na jihozápadní grilovací omáčce, skvělý pro všechna pomalu pečená masa, je také perfektním řešením pro kuře.
-
Kalifornie asijský styl barbecue barbecue
Westend61 / Getty Images
Tento recept na grilovanou omáčku v asijském stylu v Kalifornii kombinuje některé klasické americké ingredience na grilovanou omáčku s několika tradičními asijskými příchutěmi pro skvělou univerzální omáčku.
