Stockfood / Getty Images
Meruňka je fantastickou příchutí míchaných nápojů. I když to nemusí být první ovoce, na které si v baru vzpomínáte, objevuje se v mnoha působivých receptech na koktejly.
Meruňková pálenka je nejoblíbenější ingrediencí, která tuto chuť používá. Najdete zde také meruňkový likér, meruňkový nektar a samozřejmě čerstvé meruňky. To vše lze použít k vytvoření úžasných nápojů.
-
Meruňkový krém
Foodcollection RF / Getty Images
Když hledáte drink, který slaví meruňky jako žádný jiný, tento punčový recept je ten, který potřebujete. Je vyroben pro párty a je vybaven třemi různými meruňkovými ingrediencemi.
Meruňkový krém je brandy a ovocný punč, který se snadno míchá. Budete potřebovat meruňkový likér a meruňkový nektar, stejně jako plátky čerstvých meruněk. Chcete-li doplnit všechny ty meruňky, budete také chtít několik citronů a krevních pomerančů.
-
Lita Grey Cocktail
Peche z Austinu, Texas
K dispozici je několik působivých meruňkových likérů. Mezi oblíbené patří Bols, Orchard a Marie Brizard Apry. Při pohledu na etikety lahví si můžete všimnout, že některé, jako Bols, jsou kategorizovány jako brandy.
Tato informace se hodí, když potřebujete připravit koktejl, jako je například koktejl Lita Grey. Recept dvojice gin a trnkový gin s (ne brandy) meruňkovým likérem a šampaňským. Je to docela krásné a moderní společník klasického Charlieho Chaplina Cocktail, který používá meruňkovou brandy.
-
Podzimní pokušení
S&C Design Studios
Meruňkový nektar je další skvělou ingrediencí, kterou by měl znát každý milovník ovocných nápojů. Obvykle se vyskytuje v části sódovky a džusu v obchodech s potravinami a přichází v pop-top plechovce.
Krása tohoto sladkého nektaru spočívá v tom, že je nealkoholický, takže jej lze použít k výrobě fantastických vzorů, jako jsou například podzimní pokušení. Jsou to jednoduché, ale živé směsi meruněk a agávových nektarů, grapefruitové šťávy a levandule sody.
-
Meruňková kyselá
Foodcollection / Getty Images
Meruňková pálenka je nejpoužívanější meruňkovou ingrediencí v baru, zejména pokud jde o klasické koktejly. Nemusí to být tak populární, jak tomu bývalo, ale stále je k dispozici řada značek. Měli byste být schopni najít alespoň jednoho v každém dobře zásobeném obchodě s alkoholem.
Konečný nápoj pro vaše meruňkové brandy? Meruňkový kyselý, samozřejmě. Tento jednoduchý dvousložkový recept je nezapomenutelný. Jen se ujistěte, že máte spoustu kyselé směsi po ruce, protože to vlastně outpours brandy.
-
Baltimore Bang
S&C Design Studios
Meruňková brandy často hraje zálohu na jiné destilované lihoviny, než aby byla hvězdou, protože je v meruňkové kyselině. Baltimore Bang je dobrým příkladem tohoto trendu v akci.
Recept je ovocný zvrat na klasickém whisky kyselém. Spáruje váš oblíbený bourbon s meruňkovým brandy, poté přidá citronovou šťávu a cukr. Možná budete muset hrát s proporcemi, když přepnete whisky, abyste našli ideální rovnováhu sladkého a kyselého. To je ale dost snadné - a experimenty jsou součástí zábavy.
-
Nahá dáma
Ivan Vukelic / Getty Images
Milovníci rumu nejsou vynecháni, pokud jde o meruňkové nápoje. Je to velmi všestranná chuť a lze ji použít v některých poněkud zajímavých směsích, jak vidíme v Naked Lady.
Tento recept je moderní, ale má klasický styl. Začíná to bází rumu a sladkého vermutu, které jsou zvýrazněny nejmenšími náznaky meruňkového brandy, grenadinu a citronové šťávy. Ber to jako rumové martini s jemnou ovocnou sladkostí. Je to skvělý nápoj k večeři.
-
Idonis
S&C Design Studios
Když říkáme, že meruňka je všestranná, je to velmi pravda, a může pracovat s téměř jakýmkoli jiným ovocem, na které si vzpomenete. V receptu Idonis to najdeme v tropickém mixu.
To je také jeden z nejjednodušších meruňkových koktejlů, které můžete potřást. Nápoj je směs meruňkové brandy, ananasové šťávy a vodky. Je tu více vodky než cokoli jiného, takže se rozhodně rozhodněte moudře a udělejte z toho dobrý. Výsledkem tohoto tria je ovocná vodka martini s krásným zingem a nádechem sladkosti.
-
Milionářský koktejl č. 1
S&C Design Studios
Je opravdu těžké porazit styl klasických koktejlů. Mnoho z nich bylo už sto let nebo déle a naše chuťové pohárky stále dráždí. Milionářský koktejl č. 1 je jedním z nich a má nadčasový vkus.
Tento recept obsahuje trojici likérů a zamilujete si, jak se spojí. Budete potřebovat trnkový gin, meruňkový brandy a rum. Aby to bylo autentické, měl by to být jamajský rum. Tito jsou zvýraznění pomlčkami grenadinu a vápna a výsledek je skvělý.
-
Bostonský koktejl
S&C Design Studios
Meruňková brandy také velmi dobře spáruje s ginem a používá se v mnoha staromódních koktejlech typu martini. Jsou to zajímavé výbuchy z minulosti a často mají pěknou rovnováhu suchých a sladkých chutí.
Bostonský koktejl je jedním z těchto receptů. Přestože přeskakuje vermut používaný v nápojích, jako je anglická růže, zachovává si tento suchý a kyselý kyselý profil. Je to jednoduchá směs stejných dílů ginu a meruňkové brandy s náznaky grenadinu a citronu a je to docela příjemné.
-
Valencia koktejl
Paul Poplis / Getty Images
Tady je meruňkový koktejl pro každého, kdo miluje ranní mimózu. Nejlepší na tom může být to, že si nemusíte dělat starosti s naléváním láhve šampaňského na tento nápoj.
Valencia Cocktail je jednoduchý meruňkový brandy a pomerančový džus s přízvukem hořkých. Je to ideální pro svačina a neuvěřitelně snadno se mísí. Pokud chcete přidat jiskru, jděte na to. Dokonce i stříkající sodovka bude dělat, i když to opravdu není nutné.
