Diana Rattray
- Celkem: 85 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 70 minut
- Výtěžek: 12 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 267 | Kalorie |
| 11 g | Tlustý |
| 39 g | Sacharidy |
| 5g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 267 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 11g | 14% |
| Nasycený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 75 mg | 25% |
| Sodík 409 mg | 18% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 39 g | 14% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 5g | |
| Vápník 107 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento vlhký sladký bramborový chléb má nízký obsah tuku a je velmi snadný na přípravu a pečení. Applesauce nahrazuje olej nebo máslo v receptu, přidává do bochníku tunu chuti a zároveň snižuje počet ingrediencí, které potřebujete.
Sladký bramborový chléb zahrnuje nakrájená data nebo rozinky, ale můžete je nahradit čokoládovými kousky, sušenými brusinkami nebo více pekanovými ořechy.
Chléb krásně zamrzne, takže si udělejte další bochník na další den!
Ingredience
- 1 1/2 šálků / 7 uncí univerzální mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1 lžičková mletá muškátový oříšek (nebo muškátový oříšek)
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1 šálek nakrájených pekanů
- 1/2 nakrájených datlí (nebo rozinek)
- 2 velká vejce
- 1/2 šálku jablečné omáčky (neslazené)
- 4 lžíce mléka
- 1 šálek vařené a šťouchané sladké brambory
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Namažte dno bochníku přibližně 9- x 5- x 3 palce. Zahřejte troubu na 325 ° F (165 ° C / plyn 3).
Do mísy míste mouku, prášek do pečiva, sůl a koření. zamíchejte cukr, pekanové ořechy a rozinky nebo rande. Přísady důkladně promíchejte.
V další misce rozšlehejte vejce s jablečnou omáčkou, mlékem a šťouchanými sladkými bramborami.
Přidejte mokrou směs k suchým ingrediencím a smíchejte s velkou lžičkou, dokud nebude navlhčena. Nikdy nepřemíchávejte rychlé těsto.
Nalijte těsto do připravené bochníkové pánve.
Pečte rychlý chléb asi 1 hodinu a 10 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté nebo s několika vlhkými drobky, které se k němu přilnou.
Ochlaďte na pánvi na stojanu po dobu 15 minut. Vyjměte z pánve a pokračujte v ochlazování na drátěném stojanu.
Spropitné
- Rychlý chléb a muffiny by měly jít do trouby, jakmile je těsto v pánvi. Před kombinací vlhkých a suchých ingrediencí se ujistěte, že jsou trouba a pánve připravené.
Značky receptů:
- Brambor
- příloha
- jižní
- díkůvzdání
