Diana Rattray
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 310 | Kalorie |
| 12g | Tlustý |
| 42 g | Sacharidy |
| 9g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 310 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 16% |
| Nasycený tuk 6g | 28% |
| Cholesterol 170 mg | 57% |
| Sodík 328 mg | 14% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 42 g | 15% |
| Dietní vlákno 3g | 9% |
| Protein 9g | |
| Vápník 150 mg | 12% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento ananasový krémový pudinkový dort se peče v jednotlivých ramekinech s kousky ananasu na dně a měkkou, načechranou polevou. Není to příliš sladké a z citronové šťávy se dostane trochu příjemné tortness. Beaten vaječných bílků dát pudink dort jeho podpis světlo, houbovité textury.
Při pečení pudinkového koláče stoupá část dortu na vrchol a na dně zanechává nádhernou krémovou omáčku. Tento dort si budete chtít podávat lžičkami. Tento lehký a načechraný dort se rychle stane oblíbeným v rodině.
Ingredience
- 1 (14 až 16 uncí) může kousky ananasu v sirupu
- 3 velká vejce (oddělená)
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku mouky
- 1/8 lžičky soli
- 2/3 šálku rezervovaného sirupu / šťávy z ananasu
- 3 lžíce citronové šťávy
- Strouhaná kůra z 1 citronu
- 2 polévkové lžíce roztaveného másla
- 3/4 šálku mléka
- Volitelné: šlehačka nebo šlehačka
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 325 F.
Lehce máslo šest pudinkové šálky nebo ramekiny.
Vypusťte kousky ananasu přes misku; odložte sirup stranou.
Vložte stejné podíly kousků ananasu do pudinkových kelímků.
V míchací misce s elektrickým mixérem rozšlehejte bílé vejce, aby ztuhly vrcholy; dát stranou.
Beat žloutky v samostatné misce.
V míchací misce smíchejte cukr, mouku a sůl; přidejte 2/3 šálku vyhrazeného ananasového sirupu, citronové šťávy, kůry, rozbitých žloutků a rozpuštěného másla a mléka. Spojte se dobře.
Přeložte zbité vejce.
Nalijte těsto na ramekiny přes kousky ananasu.
Pudinkové šálky vložte do velké pekáče a do větší pánve nalejte asi 1 palec horké vody.
Pečte 45 až 50 minut, nebo dokud nůž vložený do středu nevyjde čistý.
Jednotlivé pudinkové koláče podávejte lžičkami.
Doplňte je šlehačkou nebo šlehačkou.
Užívat si!
Značky receptů:
- Ananas
- ananasový pudinkový dort
- dezert
- jižní
